[閒聊] 原來台中隱匿瘦肉豬半個月;人民知的權利?

以下轉錄至次長FB 我再還原一下「審慎評估」是什麼 2/2下午食藥署收到台中市政府通知，梅花豬肉驗出西布特羅0.002ppm。當時 食藥署同仁即提醒台中這物質沒有被檢出過，且濃度接近極限值，應審慎處理。 後來沒多久台中市就發佈驗出的新聞稿。當時我們都以為台中是剛驗出就發佈，所以當晚 記者會我還是提醒台中要審慎處理，並請媒體問一下台中為何如此急著發佈。因為依過去 的經驗，地方遇到特別的個案都會跟食藥署至少討論一下，需要時也會送來複驗確認。 隨著後續資訊的揭露，我們才知道台中已經自己悶著頭處理這檢體兩個多禮拜了， 期間還檢驗了22次之多，我無法理解的是，如果真的像他們所說的這麼重視食安，都要 從嚴從急，不是應該驗出馬上就發佈嗎？ 就算覺得沒把握要自己複驗也應該再驗一兩次 就發佈啊。這裡我要指出，根據台中揭露的資訊，第一次驗出0.018ppm，隨後再驗出兩次 0.002ppm，光是這樣的差異，如果沒有把握，難道不該跟食藥署討論一下，同時也把檢體 給食藥署或其他合格檢驗單位複驗一下嗎？ 處理後大家可以一起發佈，共同面對處理， 畢 竟這是特殊的個案。 事實是，台中就這樣「為求慎重」，從1/15搞到2/2，比法定讓廠商申請複驗的15天 還? 。這期間共驗了22次之多，把整盒肉驗到剩下最後一點，等公佈後才送食藥署複驗，這時 已是台中拿到檢體後20天了！同時，這盒問題肉已經不復存在世上了，日後要再調查也沒 有檢體了。 我舉個最近的例子，就在昨天下午，桃園這邊檢驗單位也發現抽驗疑似異常狀況，他 們 即刻通知食藥署，並將檢體送食藥署複驗，我馬上指示食藥署儘速處理，回覆桃園市， 該怎麼辦就怎麼辦。在幾小時後雙方確認為陰性，沒有異常。中央與地方合作為人民把關 食安應該是這樣吧，也減少不必要的社會擾動。 我昨天晚上開完會，搭著食藥署王副署長（他是檢驗專家，先前負責國家實驗室） 的肩跟他說，要秉持專業，維護檢驗品質，該怎樣做就怎樣做，不要受任何外界干擾。 我對食藥署國家實驗室有充足的信心。地方委託我們複驗不需派員來監督錄影存證。 （我們派員台中是受台中邀請的） 隨著全國各地數百件的檢驗陸續出爐呈現陰性，指出其實這件事從一開始就沒有改變 過，就是一個檢體出問題，是單一事件，不能排除檢體的污染。我先前在FB指出的5個事 實，現在仍然是事實。 ----------------------------------- 原來台中隱匿檢出驗出 比黃金高貴的天選 西部特羅 瘦肉豬 隱匿超過半個月才公布 說好的人民知的權利呢? 半個月時間早已超過讓廠商複驗的15天了 半個月期間 沒下架沒 溯源管理 沒複驗 就僅僅對著那包問題肉做22次他們期望的數字實驗? 半個月時間又多少人吃下肚了? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.134.51.189 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1707371427.A.A97.html