[食記] 西屯 財神爺滷肉飯 肥肉型滷肉飯

餐廳名稱：財神爺滷肉飯 消費時間：111年2月 地址：台中市西屯區惠來路三段176號 電話：04-23113395 每人平均價位：NT100元 營業時間：每天 09:00~02:30 圖文好讀版 https://ajgogo.com/caishen/ 全肥肉型的滷肉飯，我最喜歡三重今大，而「財神爺滷肉飯」則是台中的代表店之一，前 一晚住隔壁的桂之旅，隔天早餐就來財神爺解決。 財神爺滷肉飯 地址：台中市西屯區惠來路三段176號 電話：04-23113395 營業時間：每天 09:00~02:30 餐廳隔壁就是台中文財廟，附近不好停車，騎機車來會比較方便。 早上9點就來報到吃早餐，餐檯都還乾乾淨淨的。 非常喜歡全肥肉型的滷肉，吃起來相當過癮，有種血管會爆掉的快感(?) 不過建議點小碗就好，吃多真的會膩，他們家的大碗挺大的。 爌肉也不少人推薦，基本上都是脂肪 (爆!) 比起三重今大沒什麼配菜可以點，財神爺有一堆小菜、炸物，不過看google map評價，不 少人反映炸物不是現炸的，所以先避開。 涼拌菜大多放在冰箱裡，可自取。 可能我一早就來，店內環境沒有想像中糟糕，矮桌椅整個很古早味。 小碗滷肉飯 35元。 一入口就是滿滿豬油香，脂肪滿滿啊～ 不過醬香氣沒有預期濃厚，鹹度也不高，雖然不 難吃，但比起三重今大還是有一段距離。 飯上放一顆半熟荷包蛋是標準搭配，這樣吃起來更濃郁了。 白菜滷 30元。 白菜滷帶點蝦米香氣，鹹度不高，表現正常。 蠔油粉肝 70元。 粉肝蠻大塊的，可惜有點老掉了，口感偏硬，調味也沒特別突出，反而帶點腥味說。 味噌湯 20元。表現正常的台式味噌湯，喝一點解膩剛好。 這餐吃下來覺得滷肉飯還OK，但沒有特別出色，還是覺得三重今大最厲害啊～～ -- 旅行、飛行、美食 https://ajgogo.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.74.140 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/TaichungBun/M.1649344348.A.7F2.html