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[閒聊] 屋馬退步好多喔
昨天去吃最新開的屋馬中友店
真心覺得退步到根本不敢帶外縣市朋友來吃
大概晚上10點初進去,吃到接近12點
(我覺得沒有太晚來,有查過可以吃到1點)
門口小姐讓一個男生領我們進去
到位置後給菜單然後倒雞湯給我們喝
然後超級冷淡的說 「幫我試喝,口味可以調」跟他說ok後就走掉了
我印象中的屋馬是服務好、態度好
我以為會先問有沒有來過、要不要介紹
告知廁所在哪(中友店要搭電梯才有廁所)
但是他表現的態度是他只是剛好在這工作而已
然後上菜超級慢,於是我往服務員看過去
他終於有了表情,是尷尬的表情
然後好像有聯絡廚房,然後肉就來了
接下來就是烤網焦了也不會有人主動換
都要看一下服務員或直接請他們來換
我印象中是每個服務員都有負責的區域
會不定時問一下菜色怎麼樣、主動換烤網
不知道是不是我的服務員下班了
吃沒多久他就已經消失不見才會導致沒人理
一開始我們進去還有不少人在吃
但是後來剩幾桌,我看服務員們也沒這麼忙了
怎麼還會讓客人變孤兒?
我還看到遠處5.6個服務員聚在一起呢
以上的事情我都沒寫在問券上
是直到走出店外我女友說到走了還是沒人理
門是半開狀態,連個說謝謝光臨的人都沒有
我在問券上還是有表揚一位女服務員
因為到後面能叫得到的也只剩下她了
對我來說屋馬並非超級好吃的美食
但我會來吃就是因為不錯的食物和「服務」
他的食材成本應該也只佔價格很少部分
那剩下不就應該是人事和硬體嗎?
以前都吃國安店,體驗還蠻好的
下次如果去國安店也是如此那就不會再吃了
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