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看板Kaohsiung

作者Feriohan

標題

[閒聊] 在高雄的彰化控肉飯

時間2023-10-06 23:42:45

最新2023-10-09 17:15:00

留言139則留言，67人參與討論

推噓62 ( 63推1噓75→ )

想請問高雄哪裡有在賣好吃的彰化式控肉飯？如下圖 https://i.imgur.com/ORU8FFa.jpg

前陣子在彰化吃過後念念不忘，尤其半熟荷包蛋鋪在上面後更是邪惡查過google高雄好像沒類似的店 (還是有巷子裡的名店沒被報出來?) 懇請食神鄉民推薦！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.47.207.147 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1696606967.A.BA0.html

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139 則留言

推

Qidu10/06 23:50, 1F

就華喜阿只是現在都被滷散了

→

Qidu10/06 23:51, 2F

話說彰化好吃的也都不是那些名店有名的那些評價都

→

Qidu10/06 23:51, 3F

蠻慘的

推

chickchick10/06 23:53, 4F

矮仔魯

推

alamabarry10/06 23:53, 5F

華喜差太多了....去彰化開店會倒

→

Feriohan10/06 23:53, 6F

華喜那個都快變肉燥飯了.. 口感完全不對

推

wilson496910/06 23:54, 7F

基本沒有華喜根本不能比

推

s01x06y1910/06 23:55, 8F

北大港原盅燉鴨湯在鼎山家樂福附近

→

Feriohan10/06 23:55, 9F

我也是中午菜市場附近隨便找間進去吃，先不論醬香

→

Feriohan10/06 23:55, 10F

味道，光是那個皮跟肥瘦肉比例真的很完美

推

fman10/06 23:56, 11F

我覺得華喜不錯啊，不過沒去彰化吃過控肉飯就是，原

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fman10/06 23:56, 12F

PO可以先去華喜試試看

→

kari062310/06 23:57, 13F

華喜不是彰化的口感

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Feriohan10/06 23:59, 14F

華喜跟南豐我從小吃到大，兩家應該都是破百碗的數

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Feriohan10/06 23:59, 15F

據，但跟彰化的認真有差距，你有機會去彰化吃吃看

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Feriohan10/06 23:59, 16F

就知道我為啥想在高雄找這種控肉飯

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Antihsieh10/07 00:03, 17F

這種是叫腿庫嗎？

推

oceanfishwu10/07 00:04, 18F

楠梓的矮仔魯爌肉飯可以試試看

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skylion10/07 00:16, 19F

還好我覺得

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skylion10/07 00:17, 20F

我比較喜歡東坡鮮肉飯的魯肉飯

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skylion10/07 00:17, 21F

還有海鴻豬腳

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skylion10/07 00:18, 22F

總感覺彰化的瘦肉太柴

→

skylion10/07 00:18, 23F

肥肉滷得很好沒錯

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jhengME10/07 00:18, 24F

覺得是調味的問題，炒底料的蒜頭跟紅蔥不夠多

→

jhengME10/07 00:19, 25F

吃過南豐覺得完全沒記憶點

推

clothg5180410/07 00:20, 26F

華喜開在彰化真的會倒不知道為什麼常常有人推

推

onlymigi10/07 00:20, 27F

推5樓 XD

推

xupmc10/07 00:24, 28F

彰化的控肉飯肥肉吃起來不膩瘦肉不柴屌打高雄

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xupmc10/07 00:25, 29F

吃到目前沒有能打的+1

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skylion10/07 00:30, 30F

我覺得瘦肉滿柴的我是吃泉爌肉飯

推

roy147yo10/07 00:32, 31F

雖然不是彰化口味旗山的黃家飯館爌肉飯很好吃啊!

→

skylion10/07 00:35, 32F

我覺得這種有肥肉的豬肉海鴻豬腳的處理就已經是難

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skylion10/07 00:35, 33F

以超越的了

推

leeyongdae10/07 00:53, 34F

覺得華喜跟彰化的不一樣但不會不好吃

推

jesuskobe10/07 00:56, 35F

我很愛高雄吃的,但爌肉飯彰化跟高雄不同等級

推

jim0611tw10/07 00:59, 36F

我本人也住彰化一段時間你們覺得哪些店家是好吃的

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Feriohan10/07 00:59, 37F

華喜沒有不好吃，不然不會排隊(雖然老闆撈來撈去也

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Feriohan10/07 00:59, 38F

有拖到台錢)，但目前比起來彰化的更讓我驚艷就是。

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Feriohan10/07 00:59, 39F

腿庫飯是不一樣的東西，真要說我覺得華喜是更接近

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Feriohan10/07 21:46, 126F

有人說高雄的不好吃嗎，只是彰化的更好吃而已.. 別

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Feriohan10/07 21:46, 127F

這麼玻璃心，什麼都要考100分人生太累

推

Qidu10/07 22:02, 128F

彰化好吃的也才兩家而已大部分乾巴巴的比華喜還慘

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Qidu10/07 22:03, 129F

阿圖東興這兩間比較有印象好吃其他真的是...

推

Qidu10/07 22:06, 130F

其實看Google 評價就好了彰化低於四分以下的就不

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Qidu10/07 22:06, 131F

用浪費時間去吃了馬上過濾掉一堆名店

推

BigKai198810/07 23:36, 132F

楠梓往大社交界的興楠路上有一間

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BigKai198810/07 23:37, 133F

可以試試看是不是原po想要的口味

推

nccuer10/08 15:38, 134F

華喜不錯吃，但他明顯就跟彰化流派不一樣

推

alamabarry10/08 16:59, 135F

彰化肉跟皮是搭好的偏向肉汁原味高雄偏醬味甜味

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alamabarry10/08 17:00, 136F

華喜那種肉煮爛爛不成形的去彰化真的會被嫌棄

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alamabarry10/08 17:01, 137F

華喜有它的特色不過生意這麼好競爭者少也是主因

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flyyai10/09 07:52, 138F

我吃了彰化好幾家有名控肉飯，瘦肉都很柴...

推

k2312310/09 17:15, 139F

高雄還沒吃過跟彰化差不多的

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