[食記] 苓雅市場 臺灣麵 雞飯

餐廳名稱：臺灣麵 雞飯 苓雅店地址：高雄市苓雅區苓雅二路111號 鳳山青年店地址：高雄市鳳山區青年路二段221號 營業時間：二~六 11:00-13:30 17:00-19:30 日11:00-13:30 blog圖文版：https://morrisyu.com/archives/7146 https://imgur.com/CJAE5JJ 臺灣麵 雞飯，前身是我執-台灣最強牛肉拌麵，目前高雄在苓雅市場及鳳山共有兩間分店 ，這次造訪的是位在苓雅市場內的店面。 https://imgur.com/orCoDk7 從門口看就會覺得跟一般的小吃攤沒什麼不一樣，煮麵都在外頭。不過內部座位區卻是相 當乾淨，擺放還挺有質感的。 https://imgur.com/vPI9izT menu，販賣的品項很簡單，兩種牛肉麵還有飯類。 https://imgur.com/wQQmpRf 台灣雞飯，雞肉採用紅羽土雞，不得不說，這土雞肉真的是超好吃，肉質軟嫩帶有甜味， 雞皮也是QQ的，再配著油蔥提味吃，真的很搭，而且米飯也煮得好吃。 https://imgur.com/Pm4ih9o 清燉牛肉湯麵，三塊牛肉肉質完全軟爛好吃，湯頭清甜，麵條是細麵，吸滿湯頭的麵條依 然象有口感。 https://imgur.com/izJFeyw 招牌牛肉拌麵，三大塊牛肉，肉質軟嫩好入口，滷得相當夠味，麵條是粗麵，也煮得Q彈 好吃，吃之前記得攪拌，醬汁是精華。 -- @__ _,>/-_ 攝影‧旅行‧拈花惹草→Morris (_) \(_)________ http://morrisyu.com/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.105.67.44 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1681136898.A.330.html