[食記] 仙台 喜久水庵 ずんだスタンド

店 名：喜久水庵 ずんだスタンド 地 址：宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 仙台駅 1F 營業時間：08:00 - 20:00 造訪日期：2024/02/01 tabelog ： 3.03 google ： 4.1 圖文網誌：https://reurl.cc/krGLjq IG reels：https://reurl.cc/67AD3k https://i.imgur.com/lMw60A0h.jpg 毛豆是仙台的特產之一，老店喜久水庵在仙台車站除了賣伴手禮外，還有設立賣奶昔跟甜 點的攤位，現在日本內用外帶的稅率不同，可以選擇外帶到其他地方吃 https://i.imgur.com/860pWbXh.jpg https://i.imgur.com/lmjWK6dh.jpg 飲むずんだ餅 580￥ (外帶) 毛豆奶昔加上毛豆餅，冰涼奶昔有淡淡的毛豆香，牛奶味與毛豆味出乎意料的和諧，加上 有嚼勁的毛豆麻糬餅，咀嚼之下讓毛豆香味從奶昔中逐漸增強 https://i.imgur.com/Vxi2Xi7h.png ずんだだんご 280￥(外帶) 糯米糰子加上毛豆泥，保有顆粒的毛豆泥是微鹹調味，粗絞的毛豆泥與糰子在口內有兩種 口感交錯，意外的與糯米糰子搭得上，可惜糯米糰子口感偏硬 https://i.imgur.com/51hyC5Sh.png 原本以為毛豆只會作為鹹食在居酒屋的下酒菜出現，沒想到不論毛豆的口感及香氣在甜點 上的呈現都不突兀，如果有來仙台可以試一試當地特產毛豆作成的相關甜點，也可以購買 伴手禮回國。 -- 曜吃一波 (@yaofoodie) https://www.instagram.com/yaofoodie/ 分享自己吃過的國內外美食 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.174.193.136 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Travel/M.1712228714.A.BF2.html