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[新聞] 咖啡因含量是紅牛3倍奪2命 美連鎖餐廳下架「提神檸檬飲」
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李靖棠
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咖啡因含量是紅牛3倍奪2命 美連鎖餐廳下架「提神檸檬飲」
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一杯檸檬飲料咖啡因(caffeine)含量,竟比紅牛(Red Bull)高3倍,甚至因此奪走兩
條人命,為此讓提供該飲品的連鎖餐廳,日前宣佈全面下架系列飲料,但該品牌在聲明中
,並未提及下架停售是否與健康問題有關,只表示未來將推出低糖、低咖啡因品項替代。
綜合美媒報導,這款奪走消費者生命的飲料,來自美國連鎖餐廳「Panera Bread」,他們
在2022年推出,同時擁有高咖啡因與水果風味的飲料Charged Sips,吸引大批消費者嘗鮮
,用此提振精神和保持上學、上課的表現。但這類飲料成份中,卻內含超過300毫克的咖
啡因,比常見的標準罐紅牛機能飲料高出3倍,也比咖啡的咖啡因含量高出非常多。
這款檸檬飲料惹出最大的爭議,是2023年接連兩起因它造成的命案。一名21歲的賓州大學
學生莎拉(Sarah Katz),在被標語誤導和不清楚飲料成份下,喝下滿滿一大杯的檸檬飲
料,但這個女孩從小就有心臟疾病,長時間維持藥物控制,家人朋友指責餐廳標示不清,
導致莎拉在不知情狀態誤飲喪命。
另一起命案更誇張,居住在佛州的男子布朗(David Brown),疑似因為檸檬飲料沒有特
別標注屬於「能量飲」一種,居然在數星期內連續購買引用超過10杯檸檬飲,導致患有高
血壓的他,最終因為心臟病發作而死亡,家人對此非常不能諒解,隨即對餐廳提出訴訟。
根據檢方調查發現,提神檸檬飲料中,添加來自亞馬遜雨林的瓜拿納果(guarana)萃取
物,這是一種能幫助人們高度提神的果實,也因此讓飲料的咖啡因含量爆增。隨著命案與
官司纏身,「Panera Bread」的線上菜單也標注警語,特別提醒高咖啡因商品,不建議兒
童、孕婦或體質敏感者飲用。
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