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[新聞] 印尼人瘋蓋鳥舍吸引燕子築巢,想靠燕窩獲利
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作者 YAP KUO | 發布日期 2024 年 04 月 14 日 0:00 | 分類 國際貿易 , 環境科學
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印尼人瘋蓋鳥舍吸引燕子築巢,想靠燕窩獲利
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《紐約時報》 報導,許多印尼人在鄉野間蓋起燕舍吸引金絲燕築巢,但目的並非保育野
鳥,而是要拿走燕窩賺錢,因燕窩有「東方魚子醬 」之稱,每磅價值破千美元。過去十
年,光婆羅洲西加里曼丹省三發地區(Sambas Regency region)鳥舍數就增加五倍。
野生金絲燕通常會在懸崖邊洞穴築巢,因此採摘野生燕窩非常危險。後來有印尼人發現,
無人老舊空屋竟也發現金絲燕蹤跡,於是有人嘗試構築鳥舍吸引燕子來築巢,並逐漸發展
出一套「燕屋技術」。現在燕窩採收、清潔、包裝、銷售等流程已形成完整產業鏈,成為
印尼養燕(swiftlet farming)產業。
52 歲農民蘇哈迪(Suhardi)2000 年建造西加里曼丹省山口洋(Singkawang)地區最早
燕舍,多年來收穫豐碩、獲利可觀,高峰期每月可採收 10 公斤燕窩,收入達 2 萬美元
,對印尼農民是筆巨額收入。由於誘人利益,印尼就連公務員也投入養燕行列。56 歲政
府雇員祖基比利(Zulkibli)2010 年也開始在自家村莊建造巨型鳥舍,採收燕窩貼補家
用。
但競爭者眾,且金絲燕對築巢地點非常挑剔,搭蓋燕舍者無不想方設法吸引金絲燕來築巢
。燕屋必須非常乾淨,牠們甚至不喜歡蜘蛛;且燕屋出入孔道很小,可避免較大掠食者入
侵。人們競相建造最「豪華」住所吸引燕子,務必滿足安全、清潔、舒適、有沐浴池的豪
華環境。
祖基比利 50 英尺高燕舍,木製托梁縱橫交錯,為鳥兒創造築巢空間。每個通風孔都連接
短而彎曲管道,阻擋光線進入屋內以複製洞穴黑暗環境。屋舍地面還有水池蓄水,有助降
低屋內溫度,並為鳥兒提供沐浴場所。
當然豐厚利潤會引來竊賊,更令人生氣的是,燕窩賊除了不勞而獲,竊取燕窩同時還危害
雛鳥。此外,鳥舍愈蓋愈多,加上極端氣候使金絲燕數量變少,導致養燕收入大幅下降,
許多空蕩蕩鳥舍只能孤獨矗立於田野。蘇哈迪表示,他每個月若能收穫一兩公斤燕窩,賺
個幾千美元,就覺得很幸運了。他仍維持每一兩個月檢查一次燕舍,但也有許多農民乾脆
放棄養燕,任燕舍廢棄。
These bird nests sell for such a high price in China that huge bird hotels
have sprung up to harvest the ‘caviar of the East’
5-Star Bird Houses for Picky but Precious Guests: Nesting Swiftlets
(首圖來源:達志影像)
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燕窩到底可不可以用人工的方式培養,還是說只能靠人工去一處處採集啊?
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