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[新聞] 台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、神戶牛」恐已下肚
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1.媒體來源:
TVBS
2.記者署名:
記者 林冠丞 報導
3.完整新聞標題:
台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、神戶牛」恐已下肚
4.完整新聞內文:
台中市衛生局近期大力整頓食安風波,西屯區一間標榜日本頂級和牛燒肉店,遭前離職員
工爆料使用過期肉品,衛生局接獲檢舉後立即前往稽查,果然在現場查獲已過期3個月的
日本飛驒和牛、過期5個月的神戶牛,此外,包含豆瓣醬、肉品、味增、冷麵等多項食品
也都過期,至於是否有消費者吃下肚,衛生局後續將函文通知負責人說明後才能確認,並
依違反《食安法》處新台幣6萬元以上2億元以上罰鍰。
位在西屯區的「和牛EMPEROR」,主打由日本師傅製作最道地的高單價燒肉餐點,店內招
牌為數款日本A5和牛,分別取自鹿兒島、宮崎、岐阜和神戸等頂級和牛,當中也有飛驒牛
,雖然套餐單人要價3900元起,但強調提供消費者最高級的和牛與細緻入微的日式服務,
過去也曾登上《VOGUE TAIWAN》雜誌。
不過日前卻有離職員工訴諸媒體,說明他於該店工作期間,曾多次向老闆反應過期肉品的
問題,但老闆卻不重視,反而還說「想法是錯的」,最後這位吹哨者無法違背良心選擇離
職,並且向衛生局檢舉。
而台中市衛生局食安處接獲民眾陳情後,12日派員前往該店稽查,現場除了查獲過期3個
月的飛驒牛,以及過期5個月的神戶牛,還包含豆瓣醬、牛肉、味噌、冷麵等數項過期食
品,目前已立即進行封存,至於是否有消費者吃下肚,後續將通知負責人陳述說明,依違
反食安法第15條第1項第8款規定處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體:
https://news.tvbs.com.tw/amp/life/2455495
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> [新聞] 台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、
Gossiping04/14 20:43
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Re: [新聞] 台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、
Gossiping04/14 23:05
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Re: [新聞] 台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、
Gossiping04/15 01:21
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Re: [新聞] 台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、
Gossiping04/15 08:02
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Re: [新聞] 台中和牛燒肉店食安風暴 過期「飛驒牛、
Gossiping04/15 12:30
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