[新聞] 食藥署被糾正稱蜂蜜標示比照日本規定 監察院：氣候不同實有不妥!

食藥署被糾正稱蜂蜜標示比照日本規定 監察院：氣候不同實有不妥! Newtalk新聞 生 張柏源 監察院日前為蜂蜜含量標示無法檢驗導致規定徒具形式、混淆消費者知情權，糾正衛生福 利部食藥署，不過食藥署回應標準訂定是參酌日本作法。監察委員田秋堇、蔡崇義6日表 示，台灣地處亞熱帶氣候，適宜發產本土養蜂產業，食藥署逕以日本規定加以比照，實有 不妥。 田秋堇、蔡崇義日前說，現行以「蜂蜜含量是否達60%」，作為蜂蜜類產品品名標示依據 ，不但較Codex標準寬鬆，更因無法檢驗導致規定徒具形式，反而混淆消費者知情權，監 察院社會福利及衛生環境委員會於3月20日通過提案，糾正食品藥物管理署。不過食藥署3 月23日回覆，標準訂定是參考日本作法，收到公文將研議法規調整。 對此，田秋堇、蔡崇義6日透過新聞稿提到，食藥署「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定 」將含有60%蜂蜜並摻有糖漿的產品以「加糖蜂蜜」稱呼，較Codex及國際普遍認定蜂蜜「 不應加入其他成分」規範更為寬鬆，調查委員已於調查報告說明，食藥署捨棄Codex及歐 盟國際較為嚴格的定義，卻逕行採用日本作法，有失草率。 監委指出，日本定義「蜂蜜中加入高果糖糖漿以及其他糖類，蜂蜜含量占重量百分比在 60%以上者」為「加糖蜂蜜（加糖はちみつ）」，然台灣地處亞熱帶氣候，氣候溫和且蜜 源植物豐沛，適宜發產本土養蜂產業，與日本溫帶氣候有所不同，食藥署逕以日本規定加 以比照，實有不妥。 監委續指，蜂蜜加工廠往往不只進貨單一品項蜂蜜，生產品項可能包含純蜂蜜及加糖蜂蜜 ，如果僅以進銷存紀錄作為蜂蜜是否摻糖依據，實務上根本無法查核；食藥署官員於監察 院約詢時也坦承，逐一到工廠實際去查看生產紀錄、投料情形，實際上執行可行性很低且 困難重重。 監委強調，「蜂蜜中C4植物糖之檢驗方法」及「蜂蜜中醣類之穩定碳同位素比值檢驗方法 」，雖可檢驗蜂蜜中是否添加C4植物糖漿2及C3植物糖漿3，作為蜂蜜是否摻糖的判定參考 ，但食藥署並沒有法定檢驗方法，以致「包裝蜂蜜及其糖漿類產品標示規定」徒具形式， 不但造成蜂蜜產品品質管理缺漏、無法保障消費者知情權，更難以提升消費者權益與健康 ，確有疏失。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://newtalk.tw/news/view/2024-04-07/915077 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.115.178.190 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712500716.A.11D.html