[新聞] 台中知名餐廳「今鶴」傳食物中毒！「膽汁都吐出來」1人住院

台中知名餐廳「今鶴」傳食物中毒！「膽汁都吐出來」1人住院 ETTODAY 記者游瓊華／台中報導 食安事件連環爆，台中知名義式餐酒館「今鶴JIN.HER」傳出食物中毒事件，市議員林祈 烽接獲民眾投訴，3月31日晚間與友人前往「今鶴餐酒館」用餐，其中2人疑似吃了牛肉燉 飯後，分別於當晚10時起，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑似食物中毒症狀，還吐到膽 汁都出來，其中1人於4月1日中午趕至梧棲童綜合醫院就醫，現仍住院中。 「今鶴餐酒館」在台中有兩家分店，遭投訴的是位於逢甲商圈的一號店。今鶴在台中相當 受到好評，Google評論有近3000則評論，且高達4.9顆星，店內有名的就是義大利麵、燉 飯、照燒料理，是知名的網美餐廳。 林祈烽指出，有市民投訴，31日晚間8點與家人及友人共7人前往台中「今鶴餐酒館」用餐 ，其中2人點了牛肉燉飯吃，但2人分別於當晚10時起，出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等疑 似食品中毒症狀，其中1人是學生，以為是普通的吃壞肚子，沒想到持續嘔吐，吐到膽汁 都吐出來了，趕忙就醫；另1人狀況嚴重，於4月1日下午1點多即趕至梧棲童綜合醫院醫治 ，現仍住院觀察中。 林祈烽表示，向衛生局查證後，衛生局回應，1日下午已接獲梧棲童綜合醫院通報，隨即 派員至「今鶴餐酒館」進行食物製備區環境之GHP衛生稽查，現場查有烤箱區地板及插座 不潔、工作人員有戴耳環(針)、油煙罩不潔等未能立即改善，已責令4月4日前限期改善， 並採集環境及食餘檢體送驗中，檢驗結果最快兩周後出爐，屆時將依調查結果研判。 林祈烽要求衛生局應對相關餐飲業者做好督導工作，並加強宣導食安議題，接獲疑似食安 中毒事件通報，第一時間就要趕緊派員到現場查扣剩餘食材並採樣化驗，不要讓台中市發 生像寶林茶室那樣的食安危機。 https://www.ettoday.net/news/20240402/2711888.htm 食物中毒元年? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.40.200.123 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1712037741.A.AD3.html