[新聞] 寶林周姓廚師 訊後改列被告

1.媒體來源: 聯合新聞網 2.記者署名: 廖炳棋、房荷庭、李隆揆 3.完整新聞標題: 寶林周姓廚師 訊後改列被告 4.完整新聞內文: 2024-03-30 02:34 聯合報／記者廖炳棋、房荷庭、李隆揆／台北報導 台北地檢署偵辦寶林茶室中毒案，昨再約談負責人黎仿軒、王姓店長與周姓廚師，三人訊 後請回，周姓廚師由證人改列被告、限制出境，全案目前包括黎仿軒、王姓店長、周姓廚 師與胡姓廚師共四人列食安法、過失致死被告，均限制出境。 黎仿軒昨在律師陪同下，兩度在媒體鏡頭前鞠躬道歉，律師也聲稱這是件很遺憾的事情， 黎仿軒對此感到非常懼怕，對於造成消費者往生、在加護病房診治、引發社會大眾關注風 波，表示歉意。 黎仿軒律師說，這是罕見的食物中毒狀況，並透露黎仿軒的雙親曾在三月廿二日到餐廳吃 粿條，還帶回家吃；衛生局於廿四日執行第二次衛生稽查時，黎也在現場要求廚師烹煮一 份粿條自己食用。律師說，業者或消費者均對食安感到相當恐懼，黎仿軒積極配合檢警約 談，也有給檢警有關調查證據，希望早日釐清真相，再來釐清後續相關責任。 檢警調查，因周姓廚師出國，本月十八日至廿六日，改由胡姓廚師代班料理，目前出事的 餐點，都是由胡男料理，他前天到案表示，烹飪手法與以往沒有不同，並無使用原本沒有 的調料，至於餐廳使用的食材與調料，由黎仿軒統一叫貨採購，他並未經手。 越南籍的胡男來台七年，原本來台灣唸書，畢業後因台灣工資較越南高，留在台灣工作， 他原本在台北車站微風分店工作，因Ａ十三分店的周姓廚師出國，臨時被調來代班。目前 檢警除約談餐廳經手、處理食材的關鍵人外，也透過餐廳班表，清查餐廳人員。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://udn.com/news/story/123988/7866001 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.142.150 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711938095.A.A47.html