Re: [問卦] 寶林越南廚師：我不知道！ 與我無關！

其實很簡單，一切都是誤會與巧合 一直以來供應商都沒問題，店家也沒問題 唯一變因就是越籍廚師 越籍廚師煮的也沒問題 有可能只是衛生習慣較差 煮完粿條的鍋子沒洗，上面還有殘餘的食材 有油/脂肪/溫度條件/時間 等條件 意外產生米酵菌酸 隔天再用同個鍋子煮來吃 我推論大概是這樣 ※ 引述 《keel90135》 之銘言： : 標題：[問卦] 寶林越南廚師：我不知道！ 與我無關！ : 時間: Fri Mar 29 14:34:31 2024 : 剛剛看寶林越南廚師出來喊冤 : 寶林越南廚師：我不知道！與我無關！ : 食材都老闆叫的貨 : 我冰箱有什麼就煮什麼 : 我不知道！ : -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.71.26.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711722625.A.06C.html