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作者gk1329
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Re: [問卦] 寶林越南廚師:我不知道! 與我無關!

留言64則留言,23人參與討論
推噓3 ( 10747 )
當然有啊 食物不知道放多久 你不會問嗎 有問就有通話記錄啊 過期也煮給客人 廚師有確認日期嗎 過期煮給客人 老闆有指示嗎 沒有就要負責啊 難到廚師都不用管品質 反正臭掉的過期都 都煮給客人 說不過去吧 = = ※ 引述《loserfatotak (魯肥宅沒老婆(TAT))》之銘言: : ※ 引述《keel90135 (尼可)》之銘言: : : 剛剛看寶林越南廚師出來喊冤 : : 寶林越南廚師:我不知道!與我無關! : : 食材都老闆叫的貨 : : 我冰箱有什麼就煮什麼 : : 我不知道! : : 寶林越南廚師:我不知道!與我無關! : 真的要問一下 : 員工被叫來支援煮菜 : 如果老闆的貨放太久 : 冰箱裡的食物也過期 : 廚師照吩咐煮起來的食物 : 客人吃就食物中毒 : 法律上誰要負責? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.52.70.30 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711695334.A.E97.html

64 則留言

scores, 1F
怎模可能會問 你去代班 每個料都問日期?111.251.20.29
會啊 不然出事 不就丸惹 最好要用 文字訊息留底 = =
※ 編輯: gk1329 (27.52.70.30 臺灣), 03/29/2024 14:57:56

tmgl, 2F
代班會去懷疑不能用的在冰箱嗎59.115.48.3

scores, 3F
還要不要問 辣椒有沒有驗過蘇丹紅111.251.20.29

lats, 4F
你有問就代表你能卸責給老闆36.225.112.206

scores, 5F
麥當勞炸薯條 你去問誰上班關心薯條日期111.251.20.29

lats, 6F
你沒問...顆顆,自己扛吧36.225.112.206

scores, 7F
當然是負責進料的承擔啊111.251.20.29

scores, 8F
廚房有多少料 每個都用line問一次 真的有111.251.20.29

scores, 9F
這種廚師嗎111.251.20.29

Resheph, 10F
說得好,以後每次做菜前都要先確認日期/114.136.91.140

Resheph, 11F
來源/檢定報告,並大聲朗讀給顧客114.136.91.140

birdy590, 12F
負責拿取食材的人要檢查期限不是應該的?115.43.53.170

SSglamr, 13F
餐廳沒這種sop 又不是麥當勞那種管理125.227.152.74

ct327ct2253, 14F
會不會他跟傷寒瑪麗一樣天生帶有菌27.53.33.35

birdy590, 15F
按照規定其實是連在冰箱裡放同區都不行115.43.53.170

SSglamr, 16F
連保險都過期了 東西有煮出來就好125.227.152.74

birdy590, 17F
"我冰箱有什麼就煮什麼"是一種暗示嗎?115.43.53.170

mijiu, 18F
冰箱食材不是廚師管嗎? 廚師只負責煮菜1.240.233.37

mijiu, 19F
其他都不管?1.240.233.37

scores, 20F
連鎖廚師不可能管進料111.251.20.29

mijiu, 21F
食才先進先出、有什麼料、缺什麼料、什麼1.240.233.37

mijiu, 22F
過期了 這不是廚師的工作範圍嗎1.240.233.37

scores, 23F
連鎖缺料進料都不是廚師的事111.251.20.29

NaOH268, 24F
把權責分好再談嘛,大鍋炒嗎27.51.121.41

birdy590, 25F
問題來了 如果拿到問題原料 誰要負責?115.43.53.170

birdy590, 26F
如果廚師承認自己是有啥用啥 那問題大了115.43.53.170

scores, 27F
除非物品明顯有外觀可見疑慮 還使用廚師111.251.20.29

scores, 28F
才有罪吧 不然有毒粿條分辨不出來也不能111.251.20.29

scores, 29F
怪廚師111.251.20.29

roy53, 30F
一堆鍵盤廚師開始耍嘴皮子了,哈哈肥宅們1.175.240.70

david6119, 31F
我猜老闆指示要拿舊的食材先煮111.71.24.104

f051372, 32F
工讀的上面說啥做啥拉125.227.5.222

taddy0540, 33F
無色無味 你看的出來?175.98.163.222

abcd575, 34F
請廚師還是請神啊 鍵盤神廚223.136.81.14

scores, 35F
廚師又不是醫師藥師 毒物權威 最多臭酸111.251.20.29

scores, 36F
腐爛外觀可見 有菜廚師 連肉品都看不出來111.251.20.29

birdy590, 37F
其實廚師說冰箱有什麼用什麼已經夠了115.43.53.170

birdy590, 38F
剩下就是老闆的責任115.43.53.170

birdy590, 39F
冰箱出現過期食材 在台灣不是啥稀奇事115.43.53.170

peterwww, 54F
你煮東西的 你跑不掉123.194.168.50

peterwww, 55F
沒人強迫你煮123.194.168.50

peterwww, 56F
我只是打工的?我不清楚過期與否?123.194.168.50

peterwww, 57F
你慘了啦 你123.194.168.50

peterwww, 58F
除非老闆明知 惡意 也會有一份責任123.194.168.50

peterwww, 59F
比方強迫你不能進新貨123.194.168.50

peterwww, 60F
比方知道過期要你繼續煮下去123.194.168.50

keney963817, 61F
哇,這樣八方雲集也有罪耶,韓式水223.137.187.27

keney963817, 62F
餃的辣粉沒有確認化驗有沒有蘇丹紅,223.137.187.27

keney963817, 63F
廚師為什麼不看出來呢?223.137.187.27

keney963817, 64F
Re: [問卦] 寶林越南廚師:我不知道! 與我無關!

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