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Re: [問卦] 無色無味又高溫穩定的毒也太危險了吧!?

最新2024-03-29 00:10:00
留言40則留言,15人參與討論
推噓12 ( 12028 )
※ 引述《JUNOCARE (陽光!!)》之銘言: : 就能夠得到這種無色無味又超毒的毒素 : → OPPAISuki: 可怕 所以米放外面發酵 就能取得? 218.172.86.81 03/28 20:33 不能.... 因為用米或是玉米這類來製作他必須發酵不完全有問題才會產生 簡單的說就是要把一鍋米放在那讓他酸掉發出惡臭 然後再經過提取你才可能得到所謂無色無味的毒素 重點還不一定能提取到 事實上最快的方式是拿黑木耳在常溫狀況下泡發放一天然後拿起來洗乾淨 理論上就有很高機會中獎 所以米製品不用擔心因為那種程度你也吃不下去 擔心黑木耳泡發有問題店家又不捨得丟才比較重要點 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.108.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711629563.A.DBE.html

Re: 回文串

1240
> Re: [問卦] 無色無味又高溫穩定的毒也太危險了吧!?
Gossiping03/28 20:39

40 則留言

bonfferoni, 1F
不敢吃木耳了118.232.104.65

ralfeistein, 2F
我不敢吃黑木耳了QQ125.224.207.86
不用擔心 正常處理是沒問題的 除非店家在室溫下泡發一整天晚上又忘記放冰箱 第二天又捨不得丟拿去洗一洗就煮木須炒麵甚麼的 才會有問題啦 一班狀況下是不用擔心
※ 編輯: mshuang (36.228.108.31 臺灣), 03/28/2024 20:42:02

StylishTrade, 3F
黑木耳不是很多食物都會加QQ118.161.217.35

tsubasawolfy, 4F
他有特殊條件才長的好61.227.61.103

VirgilAeneid, 5F
所以黑木耳千萬不可久泡!73.70.213.67

rotusea, 6F
真菌類出問題的機率的確比較高101.10.64.182

tsubasawolfy, 7F
不然一般發酵下會酵母或黴菌贏61.227.61.103

rotusea, 8F
不是木耳的錯,是人為操作不當101.10.64.182

NaoGaTsu, 9F
木耳倒是蠻有可能的36.226.67.248

bonfferoni, 10F
問題你又不知道店家怎麼處理118.232.104.65
你可以選擇信譽良好或是在百貨公司有設櫃的優良店家 這類店家作業比較規範一點

shyangs, 11F
黑木耳殺人事件36.236.83.50

qazwsx6107, 12F
米酵菌酸1公克多少錢?無色無味好貨耶39.14.33.120
沒人在賣

NaoGaTsu, 13F
不過水溫要到常溫還得泡一天以上也是蠻36.226.67.248

NaoGaTsu, 14F
…驚人的36.226.67.248
重點對岸吃木耳吃出人命的都是這樣做的.... 它們可能當作一班香菇再泡

rotusea, 15F
比較散仙的餐廳,不是不可能101.10.64.182
所以要好好選擇店家阿比如在百貨公司有設點的
※ 編輯: mshuang (36.228.108.31 臺灣), 03/28/2024 20:45:58

ralfeistein, 16F
那超市的即期品買回家馬上煮應該也沒125.224.207.86

ralfeistein, 17F
問題吧QQ125.224.207.86
大部分沒問題因為他很多生鮮是放在冷藏櫃下班也懶得收 實際上就是放在冰箱
※ 編輯: mshuang (36.228.108.31 臺灣), 03/28/2024 20:47:21

NaoGaTsu, 18F
馬上煮沒問題啊 查一下就知道這毒素的生36.226.67.248

NaoGaTsu, 19F
成條件下很嚴苛36.226.67.248

ralfeistein, 20F
我之前買過即期的黑木耳回家煮125.224.207.86

NaoGaTsu, 21F
不需要特別恐慌 只是餐飲業真的要好好整36.226.67.248

NaoGaTsu, 22F
頓就是了36.226.67.248

ralfeistein, 23F
不好吃 而且還有奇怪的膠狀物 = =125.224.207.86

ralfeistein, 24F
還好沒拉肚子 0.0125.224.207.86

YuriLowell, 25F
木耳常溫放那泡發一天不會只有一個廚36.228.8.98

YuriLowell, 26F
房人員知道吧?其他內場人員也會看到36.228.8.98

YuriLowell, 27F
吧 應該也有調查調理步驟是否跟往常36.228.8.98

YuriLowell, 28F
一樣 真的散仙的話為什麼偏偏是現在36.228.8.98

YuriLowell, 29F
才出事?36.228.8.98

rotusea, 30F
這次出事的餐廳的就是在百貨公司啊...101.10.64.182

HansLee, 31F
很多傳統市場攤位的木耳也沒冰箱啊101.12.28.210

Lenyog, 32F
不管是米或木耳 環顧整個亞洲 這種過程太118.231.134.61

Lenyog, 33F
容易產生 案例卻這麼少 怎麼看都不是這麼118.231.134.61

Lenyog, 34F
簡單的問題-.-118.231.134.61

NaoGaTsu, 35F
其實不是很容易產生 光是中性環境就很難36.226.67.248

NaoGaTsu, 36F
食物酸臭太快還不行呢…36.226.67.248

AustinRivers, 37F
台灣商人的良心 怕27.242.7.245

tn00210585, 38F
人為經手的東西,光是正常處置,就是111.83.93.87

tn00210585, 39F
一個問號了111.83.93.87

leterg, 40F
一克7600萬180.217.129.83

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