[新聞] 疑食物中毒1死「食用餐點」曝！寶林董事長：都是素食很安全

1.媒體來源: ettoday 2.記者署名: 李佳蓉 3.完整新聞標題: 疑食物中毒1死「食用餐點」曝！寶林董事長：都是素食很安全 4.完整新聞內文: 新北市2位民眾日前到「寶林茶室信義A13」用餐，返家後腸胃不適，其中1人更疑似因食 物中毒引發急性腎衰竭，經搶救11小時仍不治。北市衛生局食藥科科長林冠蓁指出，2人 主要吃了「素食炒粿條」，食材包含粿條、高麗菜與鴻喜菇，以及香蘭葉果汁。寶林餐飲 事業董事長黎仿軒則不解地說，「所有配料都是蔬菜」，都是素食所以很安全。 https://cdn2.ettoday.net/images/7565/d7565055.jpg ▲寶林茶室貼出公告停業2天。（圖／記者張乃文攝） 針對寶林茶室爆發疑似食物中毒致死事件，台北市衛生局表示，1名個案是到診所就醫， 因症狀輕微就醫後已返家，另1名則是到新北市立三重聯合醫院，轉送到台北馬偕醫院後 不治，還要等死亡個案人體檢體檢驗結果出爐，才能判定。 針對2人在寶林茶室所吃的餐點，林冠蓁表示，主要吃了「素食炒粿條」，食材包含粿條 、高麗菜跟鴻禧菇，另外還有香蘭葉果汁，初步來看不太可能是會致命的食物中毒，所以 還要等待檢驗結果。 https://cdn2.ettoday.net/images/7565/7565074.jpg ▲▼疑似食物中毒個案當天所食用的餐點。（圖／翻攝自Facebook／寶林茶室信義遠百 a13店-Polam Kopitiam-馬來西亞素食餐廳） https://cdn2.ettoday.net/images/7565/7565103.jpg 董事長黎仿軒表示，當天約有3、40名顧客用餐，目前這個是個案，一切靜待衛生局報告 。而針對民眾疑似是吃了炒粿條、香蘭葉果汁後引發不適，他則回應，「我們都是素食， 所以都很安全，因為都是素的東西，所有配料都是蔬菜。」 事發後，衛生局緊急派員前往稽查，不過事件發生於22日，接獲通報為24日，已相隔兩天 ，餐廳並未保留當天食材，目前須採集受害者分泌物及糞便檢體，才能釐清詳細案情。 《ETtoday新聞雲》記者今（26日）也赴A13現場直擊，發現業者並未營業，店內張貼出消 毒公告，且沒有員工在場，座位區也以紅龍繩圈起，相較其他店家，顯得格外冷清突兀， 而目前全案還有待積極調查中。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.ettoday.net/news/20240326/2707596.htm 6.備註: 乾淨又衛生 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.118.205.218 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1711474347.A.AFF.html