Re: [新聞] 認了外購2大廠醬油「 協助」　東成醬油道歉了：進場做風味調整

以下純屬唬爛，如有雷同純屬巧合 貼牌販售這種事情在傳產食品業又不是第一次發生！ 本魯大約4、5年前在北部某知名傳統伴手禮品牌上班。 因公司只給予最低薪資與不符合勞基法的加班費。搞到自家工廠在過年前夕員工集體拒絕加班，導致產能嚴重不足。 該公司直接向同業調產品，直接貼牌販售！ 薪資與加班費就給它擺爛，最後搞到他們家族內部分家！ 最好笑的事，該公司也曾販售標榜「手工」的產品，結果製造過程全部機器代勞，只有在門市販售出去時是手工裝進禮盒而已啦！ 反正廣告文案都是人寫的，要求工作人員銷售時要強調手工製作！ 該公司曾被離職員工投訴水果媒體，被封為血汗品牌。公司也沒在怕，風頭過了一樣開倒車。之後口頭公告說不給加班費一律只給補休，本魯就離職了！ ※ 引述《zainc (念湘)》之銘言： : https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1440900 : 三立新聞網 : 記者林昱孜／台南報導 : 2024/03/19 11:43:00 : 認了外購2大廠醬油「 協助」　東成醬油道歉了：進場做風味調整 : 老字號東成醬油為台南知名伴手禮，甚至還曾被名模林志玲挑中成為嫁妝；創業超過一甲 : 子的東成醬油，以遵循古法製成醬油為名，但卻遭人控訴，在創辦人鄭登奇過世後，二代 : 接班不再自釀，而是向萬家香、高慶泉購買基底醬油，經過調味後再貼牌販售。對此，東 : 成醬油今（19）日出面道歉，認了採購其他廠商醬油，待擴充的廠房合法化後，盼符合消 : 費者的期待遵循古法釀造。 : 針對遭爆料「貼牌販售」的消息，東成醬油行銷經理鄭文翔今（19）日出面表示，對於不 : 實指控的部分，消費者深表歉意。鄭文翔指出，目前有一些新場域還在做擴充、精進，確 : 實產能上呈現比較不足跟匱乏的狀態，在老董事長過世後，自產的醬汁目前庫存量仍有將 : 近快500、600公噸。 : 鄭文翔指出，食安危機爆發後，盡力做到符合所有食安標準，因而產端產能會有鮮少不足 : 的情況，因而跟萬家香、高慶泉採購，一來是這兩家廠商經過合格檢驗，二來是因為這兩 : 家產品屬性，跟東成風味雷同。他說，向這兩家廠商採購，彌補東成不足，並非直接拿來 : 貼牌，是其產品進來內部後，做風味上的調整， 再經過高度嚴格把關，才交到消費者手 : 上。 : 「選用優質廠家做協助，不代表我們不釀造，從頭到尾我們自己都有在釀造，我們廠內也 : 都有製成醬汁」，鄭文翔說，這些不實指控導致東成面臨困境，還有勞消費者一起陪東成 : 度過艱困日子，將努力把新廠房合法化，符合消費者期待，完全落實遵循古法釀造。 : https://attach.setn.com/newsimages/2024/03/19/4572726-PH.jpg : ▲東成醬油行銷經理鄭文翔出面道歉，但強調工廠仍有在製造醬汁。（圖／翻攝畫面） : 6.備註: : "跟萬家香、高慶泉採購，一來是這兩家廠商經過合格檢驗，二來是因為這兩 : 家產品屬性，跟東成風味雷同。" : 老廠認證，萬家香、高慶全風味跟東成雷同，我買萬家香就好了，總經理這番 : 理由消費者接受嗎? ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.10.121 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710925996.A.C4C.html