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[新聞] 設「食安檢驗基金」 康照洲:令人摸不
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記者陳雨鑫/台北即時報導
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設「食安檢驗基金」 康照洲:令人摸不著頭緒的新基金
4.完整新聞內文:
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含蘇丹紅產品從辣椒粉,一路到胡椒粉、咖哩等,衛福部食藥署允諾一個月內完成邊境與國
內的清查,行政院今於院會說明,未來將成立「食安檢驗基金」嚴格把關食品安全。食安辦
前主任康照洲說,食安法之下已有食安基金,設置食安檢驗基金,兩項基金恐會有衝突,且
行政院未詳細說明食安檢驗基金期待解決何種問題,突如其來的檢驗基金,令人不曉得要解
決哪一項問題。
台灣經歷多次食安風暴,而每次食安事件都如雪球般「愈滾愈大」。康照洲表示,依現行食
藥署管控食品業者,對資本額高且高風險食品產業要求較高,需設置實驗室、聘雇食品技師
等。但2011年的塑化劑事件,昱伸公司就是資本額不高的中小型業者,販售的產品擴散率堪
比一間大型食品業者,塑化劑事件後,許多小型的業者,如早餐店,紛紛都將產品送到民間
單位檢驗,出示檢驗報告,證明自身產品安全無虞。
康照洲說,但要每一個業者,長期透過檢驗自行把關「幾乎是不可能持續」,當時曾想過運
用公務預算,由政府設置實驗室,提供給食品業者,用較低的價格檢驗,業者付費也是讓他
們負起把關責任,但後續認為成本過高等因素,並未設置,如今行政院提及的「食安檢驗基
金」,恐是期待將把關機制,再訴諸到檢驗身上。
不過,現行食安法之下已有食安基金,再額外籌設食安檢驗基金,兩者恐有衝突,且此次蘇
丹紅事件,被認為是「系統性問題」,邊境的把關機制,以及對於食品業者的管理,恐需要
重新爬梳,以及補相關漏洞才是正確之道。
康照洲表示,目前食安五環的概念下,設置食品安全雲,由食藥署主責食品雲、化學局管理
化學雲,升格農業部之前的農業署主掌農業雲,過去期待串連各單位的雲朵,達到風險預警
機制,而當時最希望可以與財政部的電子發票連結,透過金流察覺異常,提早布局避免不肖
業者製成問題產品流入市面。
他認為,與其建置食安檢驗基金,目前的食品把關機制更應該重新爬梳管理缺失,政府現在
所有品項都在邊境逐批檢驗,此舉有助於安民心,但卻是大筆大筆的在花民眾的納稅錢,但
賺錢的是進口商,他們卻不用負起把關責任,好像邏輯不通,在現有的狀況下,應有比現在
更好的方式解決才對。
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> [新聞] 設「食安檢驗基金」 康照洲:令人摸不
Gossiping03/14 19:49
211
Re: [新聞] 設「食安檢驗基金」 康照洲:令人摸不
Gossiping03/14 20:18
23
Re: [新聞] 設「食安檢驗基金」 康照洲:令人摸不
Gossiping03/15 00:09
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