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[新聞] 高雄「天使雞排」也出事 用過期辣椒粉遭
中時
任義宇
高雄「天使雞排」也出事 用過期辣椒粉遭罰24萬
近日包含辣椒粉在內多項食品捲入致癌物「蘇丹紅」風波,民眾對各項調味香料人心惶惶,沒想到連韓國天團SUPER JUNIOS成員「圭賢」都吃過的高雄知名天使雞排,去年底遭民眾檢舉部分調味料過期,遭高雄市衛生局開罰24萬。
衛生局說明,去年11月17日有民眾反映,天使雞排調味料有部分逾期狀況,衛生局立即派員至天使雞排總公司,以及3處營業處所稽查,確實發現使辣味芝麻醬等逾期食品,另於天使雞排光遠店查獲儲存已逾期之天使雞排專用香料粉。
衛生局說,食品逾期已違反食品安全衛生管理法第15條,暨同法第44條及第52條,依規定裁處24萬,並監督銷毀逾期食品,衛生局將持續監督並抽檢相關調味料產品。
衛生局也說,檢舉人已依據檢舉事證、情節及違規裁罰金額,奉核發予12萬獎金。
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20240312003723-260405
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