[新聞] 近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳

備註請放最後面 違者新聞文章刪除 1.媒體來源: 近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳 2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導 2.記者署名: 近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳 2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導 3.完整新聞標題: 近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳 2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導 4.完整新聞內文: 近9千公斤蘇丹紅辣粉全做沙茶醬 55款賣139家廠商恐流向各大餐廳 2024-03-10 15:37 聯合報／ 記者賴香珊／南投即時報導 津棧公司含「蘇丹紅」辣椒粉，8988公斤銷往南投縣金福華食品，經查幾乎全製成沙茶醬 ，並都已出貨未有庫存，恐已流往各大餐廳。圖／南投縣衛生局提供 高雄市衛生局查出津棧公司違法進口含「蘇丹紅」的辣椒粉，其中8988公斤銷往南投縣金 福華食品，南投衛生局表示，現場僅剩13.22公斤，其餘全部製成沙茶醬，並已出貨未有 庫存，恐已流往各大餐廳，已通知下游廠商139家下架回收。 津棧公司將逾2.1萬公斤含「蘇丹紅」辣椒粉銷往下游廠商，流向9縣市，遭高雄市衛生局 查出，廠商包括北市益昌實業30公斤；桃園全一企業28公斤；新竹十全特好食品；南投金 福華食品8988公斤；台中隆太生技食品30公斤；彰化王長發產業3公斤、堉華香料企業84 公斤；雲林琴益辣椒加工廠1萬公斤；台南慈光食品360公斤、麻小二餐飲店8公斤；高雄 鼎記國際食品150公斤、品領企業420公斤、宏信食品364公斤。 南投縣衛生局表示，昨天（9日）下午3時接獲高雄市衛生局通報，津棧公司新增檢出蘇丹 紅色素辣椒粉，經查縣內下游業者為「金福華食品貿易有限公司南投廠」進貨8988公斤， 該局立即啟動調查，封存並追查該原料製成商品等流向。 南投衛生局今天前往金福華食品現場稽查，該公司進貨津棧公司辣椒粉原料僅剩13.22公 斤，現場予以封存；其他原料8974.78公斤均全數製成沙茶醬，包裝為福寶牌沙茶醬等55 款各式沙茶醬，產品均已出貨未有庫存。 衛生局稽查人員透露，金福華食品以不合格辣椒粉產製的沙茶醬，除了包裝製成自家的各 式沙茶醬，也有其他公司委外自訂名稱的，而且多為大容量罐裝，銷往下游廠商後，恐已 流向各大餐廳。 衛生局表示，業者接獲該局通知後，已通知下游廠商計139家，下架回收違規產品，後續 要求業者每日回報下架回收量，也將持續監督與管制金福華南投廠使用到不合格辣椒粉產 製的產品流向及回收，確保未於市面上流通販售，確保食安。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://udn.com/news/story/123938/7821385 6.備註: ※ 一個人一天只能張貼一則新聞(以天為單位)，被刪或自刪也算額度內，超貼者水桶，請注意 ※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.150.192.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1710057143.A.D14.html