[新聞] 陳建仁：2016年前很多系統性食安問題 台中西布特羅是單一檢體事件

1.媒體來源: Newtalk新聞 2.記者署名: 林朝億 3.完整新聞標題: 陳建仁：2016年前很多系統性食安問題 台中西布特羅是單一檢體事件 4.完整新聞內文: 針對近期台中市政府抽驗台灣糖業股份有限公司國產「梅花肉片」檢出西布特羅（Cimbuter ol）事件，行政院食安專案報告定調為「屬單一檢體事件，國內豬肉供應鏈尚無風險」。行 政院長陳建仁今（23）日說，2016年以前因為國內發生很多系統性的食品安全問題，所以， 在2016年蔡政府開始執政後，推動食安五環政策，使得很多系統性食安個案，都變成個案型 的食安問題， 政院報告指出，相關產品由台糖公司提供豬隻，委由信功公司屠宰、分切及包裝，產品全數 交回台糖公司銷售。該批產品共生產2,730包（300g/包），計819公斤，事發後隨即依食安 法第41條責令台糖公司立即下架回收該批產品。 報告指出，政府也立即啟動溯源檢驗及樣品調查，並採集豬隻血清、毛髮、飼料樣品、同批 肉品及其他送驗肉品，截至2月21日，農業部已陸續檢驗上市前樣品793件，及衛福部檢驗上 市後樣品92件，除台中市驗出單一盒檢體含西布特羅，共計檢驗885件樣品，皆未檢出；此 外，台糖公司亦自行送檢同批肉品計36件(6件送請3家TAF認證民間實驗室檢驗，30件函請台 南市政府衛生局抽檢)，結果均未檢出乙型受體素，初步排除國內豬肉供應鏈受乙型受體素 污染風險。 政院報告指出，本案研判屬於單一檢體問題而非系統性事件，為了讓民眾安心，政府以嚴謹 的態度審慎應處，已責請衛福部與農業部邀集相關專家學者進行行政調查，由農業部調查養 殖階段與屠宰階段，衛福部調查販售階段與檢驗階段，盤點各階段操作可能的污染風險。就 此單一實驗室檢體事件，衛福部已會同保七總隊食安警察調查，釐清西布特羅除進入實驗室 供分析檢驗使用外，是否有移作他用、或可能污染畜牧場。 報告指出，有關西布特羅流向查核，財政部提供111年至113年2月6日西布特羅進口業者共計 4家，衛福部於113年2月7日接獲財政部提供業者之名單後，即前往查核，4家業者已說明產 品用途作為實驗室標準品，銷售下游為12家地方政府衛生局及12家民間檢驗機構。 報告指出，食品安全及國人健康是政府首要考量。政府會落實動物用藥監測之把關，加強上 市前豬隻乙型受體素監測。此外，針對後市場豬肉產品之乙型受體素抽驗，也將從每年2千 件提升至4千件，確保市售豬肉符合安全標準。 陳建仁出席立法院專案報告前受訪也說，對於西布特羅事件，台中市政府發佈訊息後，政府 在第一時間就展開，從飼養場所、屠宰場所到賣場、實驗室調查，目前已經將近9百件檢舉 審查，都沒發現含有西布特羅在內的瘦肉精，而且台中市政府與中央政府的看法也一樣，這 是一個單一樣品的檢查事項，就只有在台中市政府的檢查發現有西布特羅。 陳建仁說，所以他也請衛福部的專家學者進一步調查，調查結果相當公正，他要強調，政府 對食品安全相當重視，所以對這一個單一事件的檢查，他還是相信學者專家委員會所做的結 論。 陳建仁也說，2016年以前因為國內發生很多系統性的食品安全問題，所以，在2016年蔡政府 開始執政後，推動食安五環政策，使得很多系統性食安個案，都變成個案型的食安問題，所 以8年來，「我們確實在食安上有很大的進步，我想國人可以放心。我們也會繼續努力、繼 續精進，讓食安這個問題可以更加完美，讓國人可以更加安心使用台灣美好的食物」。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://newtalk.tw/news/view/2024-02-23/909629 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.233.210.71 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1708693282.A.992.html