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[新聞] 豆乾「老鼠乾屍」追源頭!德昌被揪3缺失喊冤:賣給高雄業者分裝
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許權毅
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豆乾「老鼠乾屍」追源頭!德昌被揪3缺失喊冤:賣給高雄業者分裝
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台南有民眾購買豆乾赫見裡頭有老鼠乾屍,台南衛生局查察後,發現源頭是在台中德昌工廠所製造。台中市政府衛生局食安處獲報後前往德昌公司查處,初步稽查未發現有病媒出沒痕跡,但工廠內有發現3缺失,另工廠人員反映,商品是賣給高雄市小港區業者後,其自行分裝,台中市衛生局將移請高雄市衛生局調查。
台南市議員盧崑福收到民眾投訴,指買了一份知名品牌的豆乾零食,不料準備打開吃了幾塊豆乾後,發現內部竟混入一隻疑似老鼠的乾屍,瞬間嚇到且反胃想吐。
台中市政府衛生局食安處今日前往位在大里區的德昌公司調查,針對原物料管理、製程、包裝品管及現場環境衛生稽查,結果並未發現有病媒出沒痕跡,且隨機抽檢現場豆乾成品,亦未見病媒等異物。
不過,食安處在現場發現有排水溝未加蓋、電風扇積塵、排風扇未加紗網,總計3項缺失,已開立限期改善通知書,責令業者於2月21日前改正完妥,屆期如複查仍不合格,將依違反食安法規定,處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
此外,食安處指出,該案豆乾是由高雄市小港區業者進行分裝及包裝,基於源頭管理,將續移請高雄市政府衛生局調查釐清豆干異物入侵原因,以維護民眾食安。
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