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[新聞] 夢時代「饗食天堂」爆食物中毒!2人上吐下瀉送醫「疑感染諾羅病毒」 業者急回應
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夢時代「饗食天堂」爆食物中毒!2人上吐下瀉送醫「疑感染諾羅病毒」 業者急回應
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高雄夢時代旗艦店人氣吃到飽餐廳「饗食天堂」驚傳食物中毒!2名消費者日前前往該餐廳
用餐後,陸續出現上吐下瀉的症狀,為此也趕緊前往醫院就醫,然而卻被醫師診斷疑似感
染諾羅病毒。對此,高雄衛生局獲報後前往餐廳疫調,確實發現部分衛生缺失,因此也要
求業者今(7)日暫停營業以進行清消作業,改善完成後才可以恢復營業,至於感染病原
則仍待調查釐清。
高雄市衛生局3日接獲醫院通報,得知2名患者出現上吐下瀉的症狀就醫,然而2人被醫師
研判疑似感染諾羅病毒,再加上陸續也有民眾通報反映,衛生局隨即派員前往2名患者曾
用餐的餐廳進行疫情調查、人體採檢及督導環境清消。根據「食品良好衛生規範準則」,
人員發現餐廳冰箱食材堆疊、生熟食刀具未分區放置等缺失。
對此,衛生局要求餐廳需在今日改善完成並徹底進行清消作業,直到複查合格才能恢復營
業。另外,衛生局也已採檢恐有風險的食品檢體及餐飲從業人員、個案進行綜合評估,目
前感染病原仍待檢驗釐清,若檢出與規定不符,將依違反《食品安全衛生管理法》第15條
暨第44條規定處6萬元以上罰鍰。
饗賓餐旅稍早前也出面表示,為配合食安政策,「饗食天堂」夢時代店今日將暫停營業,
對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳也會積極聯繫並提供最適合的安排,同時強
調餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒作業,集團上下都高度重視與務實看待每一項與
顧客滿意相關的細節。
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