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[新聞] 3廚師腸胃炎6顧客用餐後不適 夢時代饗食天堂遭停業一天

最新2024-02-08 09:23:00
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聯合新聞網 3廚師腸胃炎6顧客用餐後不適 夢時代饗食天堂遭停業一天 2024-02-07 16:37 聯合報/ 記者王勇超、王昭月/高雄即時報導 高市衛生局3日下午接獲醫院通報,有2名在饗食天堂高雄夢時代店用餐的消費者疑食物中 毒,2天後又有4人申訴用餐後身體不適,衛生局2度派人稽查,發現餐廳違反食品良好衛 生規範準則,且有3廚師近日因腸胃炎就醫。衛生局說,已要求業者今天停業1日,擴大疫 調並採檢32件食材及環境檢體,檢驗致病原。 據了解,小港醫院2月3日下午4時許通報衛生局,表示有2名疑似食物中毒的病患,2月1日 曾在饗食天堂高雄夢時代店用餐,衛生局3日下午5時許派人到場稽查,發現冰箱食材堆疊 未分區放置、生熟食刀具應分區放置等缺失責令改正,採集3件食材、2件環境檢體送驗。 衛生局表示,2月5日接獲民眾來電申訴,表示2月2日曾在饗食天堂高雄夢時代店用餐,其 中4人身體不適,就醫後已康復。 衛生局為釐清食安疑慮,2月6日再度稽查饗食天堂高雄夢時代店,並調查近一周餐廳內員 工健康狀況,查有內場廚師3人分別在1月29日、2月4日及2月5日因出現嘔吐、腹瀉等症狀 前往診所就醫,診斷皆為急性腸胃炎,目前症狀緩解。 衛生局說,2月6日現場稽查作業場所,查有食材未標示分裝日期、員工物品未專區放置等 缺失,責令業者在今天前改正完成,並要求業者今天暫停作業1日,澈底清消至衛生局複 查合格為止。 衛生局說,2月3日採集的3件食材、2件環境檢體,今天下午檢驗結果致病原呈現陰性;醫 院通報的2名患者就醫後症狀緩解離院返家,追蹤採檢送中央疾管署檢驗,疾病管制署今 天發佈檢驗結果為未檢出致病源或諾羅病毒。 饗食天堂高雄夢時代店今天停業,引發訂位的顧客反彈。衛生局說,如消費者因訂位被取 消,或主張食物中毒者,請保存就醫單據,例如診斷證明書,針對醫療費用、減少工作收 入、精神慰撫金等損害賠償,雙方若無處理共識,可向市府消費者服務中心申訴,消保官 會盡力協調以解決爭議。 饗賓集團表示,該集團致力提供安心與美味的料理,配合政府單位的食安政策之需,饗食 天堂高雄夢時代今日暫停營業一天,對於此異動所影響的部分顧客用餐行程,餐廳會積極 聯繫與提供最適切的安排;近期腸胃型感冒流行,餐廳已完成自主查核及全面性清潔消毒 作業,高度重視與務實看待每一項與顧客滿意相關的細節。 全文連結:https://reurl.cc/VN2pV5 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.90.41 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1707295880.A.65A.html

43 則留言

whiteadam, 1F
114.36.121.207

supervisorz, 2F
停一天而已??49.159.209.94

bill403777, 3F
拉屎沒洗手喔?42.72.179.234

vowpool, 4F
哇 腸胃炎還要上班 真拚125.227.40.62

em4, 5F
個案?39.14.64.217

keymanhui, 6F
停一天笑死 準備大賺過年財118.99.133.84

bluepahahaha, 7F
諾羅?101.136.54.25

t4lin, 8F
三個廚師自己也倒下106.104.72.85

abobstar, 9F
個案而已60.249.227.34

JudgmentLin, 10F
糞口傳染27.53.24.133

asgardgogo, 11F
南部日常114.136.180.52

panny2010, 12F
南部衛生堪憂,越髒越好吃36.224.152.126

leoz69927, 13F
吃到廚師擦屁股沒洗手的料理好吃吧114.27.3.137

wensday, 14F
糞口傳染 可憐哪114.136.50.138

wensday, 15F
很多人洗手是很不徹底的114.136.50.138

me1inda, 16F
42.73.223.230

almanac, 17F
諾羅?42.73.212.125

HGT7473, 18F
無系統性風險,不必查42.71.32.185

starwish00, 19F
這如廁手沒洗乾淨?111.83.232.229

mopigou, 20F
只有六個中?照豬肉事件來說算個案吧42.75.175.161

garybawbaw, 21F
42.79.172.153

jeff198801, 22F
暖到消化系統不良了27.53.114.6

Cll7do9k, 23F
單一個案 顧客不要小題大作111.248.168.73

OK8066889, 24F
6個個案就給人停業一天?? 標準很怪203.190.16.128

cloud0829, 25F
這種價格還讓人吃到中毒42.73.103.216

clubbox, 26F
個案 謝謝 繼續關心韓導180.217.43.129

rocit, 27F
真的就最愛跟風擾民42.77.21.34

relax1129, 28F
個案啦跟台中一盒豬肉一樣111.82.242.16

duck78803139, 29F
單一個案啦!要公佈前怎麼不先商量39.12.113.84

duck78803139, 30F
勒!對吧39.12.113.84

Jackey52013, 31F
我有一次去吃完拉了五天肚子...223.139.151.59

tmgl, 32F
高雄喔 肯定個案 別人沒事就你特別59.115.54.188

kimura0701, 33F
很多賣吃的上廁所完都不知道有沒有好60.244.150.29

kimura0701, 34F
好洗手不然就是跑去抽菸60.244.150.29

TZUYIC, 35F
欸 不是啊 這家可是40%說要吃爆的夢幻餐廳101.137.26.79

wbsinger, 36F
這樣才停業一天?!101.9.36.111

popochocho, 37F
40%最愛49.216.46.155

wwwqoo, 38F
好噁223.139.194.162

huikmn, 39F
暖暖暖49.159.255.160

BTSgod, 40F
個案正夯49.216.45.172

rancilio, 41F
邊做菜邊挖屁眼?1.200.171.28

Blue6, 42F
好常出包223.139.17.38

naive, 43F
才一天 好爽喔42.73.106.81

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