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[新聞] 營養午餐解除禁令「蛋價止跌」 蛋商:剩蛋仍多盼帶動買氣
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2023年12月10日 10:50
https://cdn2.ettoday.net/images/7211/d7211129.jpg
▲營養午餐禁令解除,可望帶動國內雞蛋買氣。(圖/記者楊惠琪攝)
記者楊惠琪/台北報導
台北市等多個縣市宣布解除液蛋禁令,校園營養午餐恢復使用國產液蛋,可望帶動國內低迷
的雞蛋買氣,也讓蛋價「止跌」。台北市蛋商公會理事長林天來今表示,樂見營養午餐明起
恢復使用液蛋,但已經禁了兩個多月,囤蛋仍多,很難一時消化,將再觀察一周,再評估蛋
價漲跌。
林天來表示,台北市、新北市、台中市等縣市明起營養午餐恢復使用液蛋,但已經禁了兩個
多月,雞每天在生蛋,累積的剩蛋還很多,尤其是專供液蛋使用的洗選蛋,目前庫存還很多
,還需要一段時間消化,樂見禁令解除,希望有助消費者信心、帶動買氣回升,昨晚產銷代
表開會討論決議,將再觀察一周,視產銷情況與禽流感疫情影響等因素,再評估蛋價是否調
整。
根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3363萬隻,日產蛋量已回
升至12.1萬箱(每箱約200顆),已經回到國人每日需求量。先前因營養午餐液蛋禁令未解
、消費者買氣低迷等因素,蛋價連續3波降價,蛋價已大降7元,目前產地價38.5元、批發價
48元,跌至近2年的低點。
而根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會最新統計,全國各區產銷動態均呈現「市況稍弱」,顯
示目前雞蛋市況仍是供過於求。
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