[新聞] 丁特吃KID「野人火鍋」驚見超油和牛！店家道歉：新員工看不懂肉的部位

1.媒體來源: 三立 2.記者署名: 林柏廷 3.完整新聞標題: 丁特吃KID「野人火鍋」驚見超油和牛！店家道歉：新員工看不懂肉的部位 4.完整新聞內文: 知名實況主「丁特」於30日晚間前往藝人KID（林柏昇）跨界經營的「野人火鍋」林口店 用餐，不料要價1,690元的和牛火鍋，送上來的肉片卻滿是大塊的油花跟筋，讓丁特直呼 「花錢找罪受」。事後，店家致電丁特道歉，表示是「新員工看不懂肉的部位」，才把後 端較差的部分送到客人桌上。 丁特在野人火鍋點了「日本和牛極上翼板」套餐，根據菜單所述，該品項採濕式熟成，為 牛的下肩脥部位，是肩部中較為軟嫩的肉，嫩中又帶點Q彈，和牛種油花豐富細緻，採天 然穀物飼養，風味獨特，肉質甜而不膩，越嚼越香。 不過端上來的肉品卻讓丁特無法接受，直言「沒有一塊肉能完整下嚥」、「吃完滿嘴油耗 味」。後續丁特詢問了店員「為什麼跟菜單照片不同」，店員表示「每一塊肉的油花本來 就不同」。讓丁特忍不住痛批「所以照片放和牛照騙客人，再隨便挑一些爛肉都能做生意 嗎」？ 當事店家在接到KID指示後，隨即致電丁特道歉，解釋是因為「新員工訓練不足，看不懂 肉的部位」，才把後端較差的部分送到客人桌上，未來會盡快改善。 對於店家的道歉，丁特認為「沒有逃避，直球對決」，值得給予肯定，並進一步表示自己 很常吃這間店，肉品一直都是很不錯的，今天碰到的狀況應該是「2.3%的意外」。 https://i.imgur.com/9eAkYFt.jpg https://i.imgur.com/yVAvTwQ.jpg 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://reurl.cc/jvaxLm 6.備註: 今天是實況主有流量才會道歉妥善處理吧 如果是一般人只能怪怪吞下去了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.235.222 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1698713687.A.8B4.html