[新聞] 服務業缺工 晶華潘思亮：訂單滿手但沒人做

1.媒體來源: 中央社 2.記者署名: 吳家豪 3.完整新聞標題: 服務業缺工 晶華潘思亮：訂單滿手但沒人做 4.完整新聞內文: （中央社記者吳家豪台北19日電）連鎖飯店業者晶華集團董事長潘思亮今天表示，基層服 務人力缺工，導致飯店訂單滿手但沒人做，這是台灣經濟的損失；如果能引進外籍移工填 補基層人力，才有機會讓台灣人升級，從事高附加價值的工作。 潘思亮應邀參加遠見高峰會專題論壇，以「服務創新˙價值升級」為主題分享看法，並於 會後接受媒體採訪。 他說，很多飯店目前才開放一半房間，有些餐廳很難訂位，都是因為基層服務人力缺乏， 影響經濟發展。像日本這麼保守的國家，根據2018年統計，每3家倒閉的日本公司就有1家 是因為缺工，因此日本開放大規模引進外籍移工，尤其是服務業。 潘思亮強調，移工規劃是針對基層的清潔人員，現在飯店房務清潔都是中高齡工作者，這 方面的人力非常欠缺，就像幾年前製造業工廠找不到工人的狀況，後來找到工人才讓製造 業留在台灣，也讓台灣人當上幹部。 外界擔心引進移工可能拉低台灣平均薪資水準，潘思亮認為，薪資提升與否要看市場供需 ，但清潔人員即使提高薪資也找不到人，呼籲政府透過精準政策來解決相關問題。 談到外界認為國旅CP值（性價比）偏低，潘思亮說，郊區的休閒飯店確實價格偏高，但是 台北市的飯店價格，絕對是東京、上海和香港價格的一半或更少，出現兩極化現象。 潘思亮解釋，民眾出國不一定在週末，可能安排3到6天或1週，但國旅通常是在週末期間 ；會覺得國旅比較貴，可能是因為把週末住宿的價格拿來跟週間價格比較的關係。（編輯 ：趙蔚蘭）1121019 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.cna.com.tw/news/afe/202310190310.aspx 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.161.168.137 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1697719163.A.786.html