[新聞] 巴西蛋沒中文標示 畜產會4度挨罰 去化堆

1.媒體來源: 中國時報 2.記者署名: 04:10 2023/10/05? 蔡佩珈、林良齊／台北報導 3.完整新聞標題: 巴西蛋沒中文標示 畜產會4度挨罰 去化堆肥5562萬顆 得砸錢3600萬 4.完整新聞內文: 台北市衛生局與法務局消保官上月到中央畜產會稽查，限期要求畜產會交出巴西進口蛋流 向資料。（衛生局提供／蔡佩珈台北傳真） 台北市衛生局接獲新北市衛生局通報，畜產會有一批進口蛋沒有中文標示，畜產會應在4 日下班前提交說明，衛生局昨下午5時收到畜產會親送資料，但因沒中文標示已違反《食 安法》，將裁罰畜產會3萬元以上、300萬元以下罰鍰，今會討論開罰金額。 　畜產會因進口雞蛋已遭衛生局3度開罰共19萬元，分別為未依法將完整倉儲資訊登錄在 食品業者登錄平台，未投保產品責任險，各被裁處8萬元，以及上月22日補交進口蛋資料 ，缺少下游廠商名單、進口蛋加工後存放地點與數量及標示方式，也未補交巴西蛋資料， 又被開罰3萬元，並限期10月2日前補交。 　畜產會2日完整交出進口蛋流向資料，昨經衛生局判讀確認畜產會資料齊全，但透過補 交資料得知，畜產會在台北市的5家下游業者變成8家，衛生局也派員到新增的3家下游業 者稽查。 此外，北市府日前接獲新北市衛生局通報，畜產會一批巴西進口蛋沒有中文標示，要求最 晚昨天下班前提交書面說明。北市衛生局副局長李碧慧表示，昨天下午5時收到畜產會親 送資料。 另農業部昨日發布新聞稿指出，待去化進口雞蛋5562萬顆，將由中央畜產會委託專業禽畜 糞堆肥共同處理場，採多元循環再利用方式製作有價值堆肥，已盤點足夠量能，預計招標 作業完成後，依照排程目標約6周達成，委託堆肥場皆是合法設立，不會對環境造成汙染 。據農業部官員日前於立法院備詢時指出，堆肥需再花費約3600萬元。 　依統計，截至9月25日為止目前共進口1.5億顆雞蛋，其中洗選後至超市等通路共有2491 萬顆、加工通路則有3544萬顆、庫存殼蛋則有583萬顆、庫存工蛋則有2892萬顆，耗損與 到期則有5562萬顆。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.chinatimes.com/newspapers/20231005000477-260118 6.備註: 又被重罰了 這蛋的數量也越來越多了 真的是要從頭好好來檢視假訊息跟自導自演的問題 https://www.youtube.com/live/JGSEzxjnpss?si=UUYmtyC8e7CXrFzw 台灣大概6月 端午節前就不缺蛋了 但是我們進口了太多蛋...消化不完 還放到爛 13個進口倉庫，有12個裡面有放到爛...等報廢 當初搞到非常缺蛋，所以才要緊急進口巴西蛋 加工 跟 洗選的部分，數據 很有趣.... 結果一大堆通通拿去冰倉庫 日本也進口過一些巴西蛋 以前2022年進口過不到一千顆有殼蛋，非常非常少 9成多是進口「蛋清粉」跟「雞蛋粉」 乾燥之後保存期限比較長 今年日本進口巴西帶殼蛋跟液蛋，航程約37天冷鏈對接 趕快送去之前統計好哪裡有缺有需求的地方 送去加工 送去冷凍 保存 (缺多少進多少 並且要求20天之內，加航運總共57天趕快把進口蛋消化完 盡量保持在進口蛋還新鮮的時候趕快使用完 還有個科學指標測試蛋的新鮮程度(豪式指標 HU 趕在60天內，新鮮程度還在80左右，很棒新鮮 台灣本土蛋，新鮮的數值也是在100~80(兩個禮拜內常溫 大型食品加工廠，檢驗數字若是數值在60以下，不新鮮了，就不做(義美應該有辦法驗 巴西蛋王當初保證蛋新鮮的天數是90 至於說我們4月就有一堆蛋消化不完 5~6~7 月仍然持續大量的進口 打擊假訊息，人人有責，不信謠，好安心 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.164.131.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1696648545.A.4B7.html