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[新聞] 進口蛋被污名化 蛋農:今冬天恐出現蛋荒
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顏宏駿
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進口蛋被污名化 蛋農:今冬天恐出現蛋荒
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在野黨不斷追打「進口蛋」,進口蛋已遭「污名化」,彰化蛋農認為,再追打下去,造成國
人對進口蛋產生疑慮,恐造成「今年冬天再缺蛋」!
台灣優良蛋品發展協會理事長邱石崇說,因為去年禽流感異常嚴重,國內出現很大的產蛋缺
口,消費者一旦覺得「蛋不夠」,就可能「囤蛋」,囤蛋產生的問題最嚴重,所以用「進口
蛋」去遏止「囤蛋」是權宜措施,政府協助出面,更可讓「有心囤蛋」的不肖人士退縮,他
強調,「進口蛋」在現階段有其必要性,香港、新加坡人吃的都是進口蛋,如果政治人物不
斷污名化進口蛋,最後的結果就是大家都吃昂貴的國產蛋。
邱石崇表示,台灣在過去就有進口蛋,蛋品在入境做好檢疫,入廠也會再檢疫、檢查,只要
符合安全規範,都是可以食用,民眾毋須恐慌,畢竟這是非常時期,「先求有,再求好」,
如果連「有」都追求不到,可能市場的亂象會更多。因為現在進口蛋主要供應給大型蛋加工
業者,如果「污名化」進口蛋,恐導致連大廠都不使用進口蛋,造成國產蛋奇缺,接下來冬
天禽流感疫情若再起,「缺蛋惡夢」就可能上演。
芳苑鄉陳姓蛋農說,國人能度過「蛋荒」,這是因為當時農業部拚命到產地協調,蛋農拚死
命擠出蛋來,例如讓面臨淘汰的老母再續命,政府最後祭出「進口蛋」措施,逼使有意「囤
蛋」的蛋商縮手,今年缺蛋狀況目前看似解緩,但冬日禽流感疫情若再起,惡夢又會再來一
次。
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缺蛋?還是缺腦?
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