[新聞] 中央稱已給進口蛋流向 新北打臉：僅代工

1.媒體來源: udn聯合 2.記者署名: 2023-09-19 12:27 聯合報／ 記者劉懿萱／新北即時報導 3.完整新聞標題: 中央稱已給進口蛋流向 新北打臉：僅代工廠簡要資料 4.完整新聞內文: 進口蛋爭議延燒，農業部昨指已行文給縣市政府轄內蛋品流向資訊。新北市衛生局食藥 科長楊舒秦今指出，上午有收到農業部回文，但僅提供代工廠業者、數量等簡要資料，這 些新北大多清查過一次，盼中央主動提供販售給蛋工廠數量及加工蛋品流向，以利稽查。 楊舒秦說，新北市有7家液蛋業者，9月15日稽查發現3家業者曾受畜產會委託，將進口蛋 品加工製成冷凍殺菌液蛋，加工後成品又全數送回畜產會，但經比對也有加工廠向畜產會 買進口蛋。換句話說，畜產會可委託代工廠製成液蛋或買給代工廠進口蛋，但中央給哪些 加工廠代工、製造的液蛋銷售到哪，依舊不明。 楊舒秦指出，因中央還沒有給完整名單，今日稽查會就轄內蛋製品加工廠清查、中間販售 通路或有使用液蛋高風險業者優先排查，比如使用量較大的餐飲、餐盒及烘焙業者，會去 各通路查核標示是否符合標準，並往上游追溯。衛生局說，截至9月18日止已查核123家， 如有查獲標示不實或違反食安法相關規定將依法處辦。 至於中央畜產會承租八里一處冷藏倉庫儲存約191萬顆進口蛋待報廢。楊舒秦指出，農業 部會將逾期的蛋品堆肥再利用，但怕仍有流入食品鏈疑慮，由於畜產會在台北市，也會函 請台北市盡速跟畜產會釐清後續待報廢蛋品處理期程，並再去倉儲區確認，是否按照期程 執行。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://udn.com/news/story/123729/7449605 6.備註: 要A給B 一皮天下無難事 畜產會:這裡有批液蛋好便宜 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.137.108.93 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1695098283.A.32A.html