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[新聞] 日本天婦羅名店出包!端漂白水給顧客 受
聯合
日本天婦羅名店出包!端漂白水給顧客 受害者嘔吐被冷回「造成困擾」
2023-09-16 18:04 聯合報/ 編譯周辰陽/即時報導
位於日本東京銀座三越百貨公司內的天婦羅餐廳「銀座天一銀座三越店」日前發生服務生誤
將含有漂白劑的水提供給一位女性顧客,隨後遭到衛生機關處分暫停營業數日,但有周刊16
日披露事件經過,指被害人抱怨喉嚨痛與試圖嘔吐時,服務生竟然稱「在這裡吐會造成困擾
,請去洗手間」。
Smart FLASH報導,「天一」創業於1930年(昭和5年),除了武者小路實篤等白樺派作家用
作沙龍外,也受到日本國內外文化名人與政商界重量級人士喜好,目前在全日本營運29間門
市,還是一間午餐套餐要價超過1萬日圓的高級餐廳。
根據東京都中央區保健所說法,這起食物中毒事件發生在8月31日下午6時左右。一位經營顧
問偕同妻子到「銀座天一」準備用餐,兩人就座之後,他的妻子因為覺得口渴而先要了不冰
的白開水,但店員卻始終沒有將水送上來。
等到夫婦倆點餐之後,妻子再次向正要帶著飲料單回廚房的中年女店員表達「請先上水」。
該名女店員隨後端來了一杯水和兩杯烏龍茶,妻子就把那杯水一口氣喝了下去,但正是這杯
水含有漂白劑,店家的後續應對則讓這對夫婦勃然大怒。
這位經營顧問表示,妻子喝了水之後,立刻聞到怪味,先後向櫃台後面的男店長與當初端水
的女店員表達有問題,但都沒有得到任何反應。
妻子再次聞著杯子裡面的水,發現了一股明顯的刺激性臭味,但女店員接著一言不發地拿走
杯子與走回廚房。此時,妻子開始覺得喉嚨痛,也因為擔心杯子一旦被帶走,店家就可以把
整起事件塘塞過去,於是就跟了過去,一見到女店員打算把水倒掉,就把杯子搶了回來。
在妻子的催促下,這位經營顧問也嗅了嗅杯子,聞到一股類似鹽酸的強烈味道。因為店家無
動於衷,妻子用手機打了緊急專線電話報警,但喉痛變得太過嚴重,就把手機交給丈夫,把
手指放進嘴裡試圖嘔吐。
根據經營顧問的說法,另一位女店員此時走過來說,「在這裡吐會造成困擾,所以請去洗手
間」,男店長則是一臉惱怒地看著。直到女子喉痛加劇,並且痛苦不堪地趴到桌上,店家這
才意識到發生什麼事,將桌上保溫壺的水倒進玻璃杯中端來,開始催促她漱口。
然而,經營顧問立刻察覺事情不對,因為妻子喝的水並不是來自桌上保溫壺,接著憤而走進
廚房,在洗碗槽旁邊發現一個不銹鋼水瓶,一打開蓋子就聞到了強烈的刺鼻味。他詢問追過
來的女店員,對方才承認用這個不銹鋼水瓶加水。
據報導,「銀座天一」會把天婦羅蘸汁倒進不銹鋼水瓶,並在清洗時倒入用水稀釋過的業務
用漂白劑進行漂白。女店員誤把隨便放著的漂白中不銹鋼水瓶當成裝了飲用水的保溫瓶,才
會將含有漂白劑的水倒入玻璃杯端給客人。但經營顧問事後表示,兩者的外型與尺寸根本就
不同,因此他認為店員不可能誤認。
據報導,築地警署的員警先抵達,「銀座天一」店方聯繫的救護車則在事發後近一個鐘頭抵
達,將女子送到東京醫科齒科大學醫院,急診科醫師診斷是誤飲漂白劑含有的次氯酸鈉導致
急性中毒,有引發腐蝕性食道炎和食道穿孔的危險,除了強化治療,還要住院觀察3至5天。
儘管發生了如此嚴重的過失,「銀座天一」第二天仍繼續營業,過了三3天才通報東京都中
央區保健所,夫婦倆覺得無法忍受,決定向築地警察署提出業務上加重過失傷害等罪名的受
害說明。
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