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[新聞] 桃園忠貞市場法國麵包食物中毒事件「有無
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桃園忠貞市場法國麵包食物中毒事件「有無用巴西蛋」 衛生局追查
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桃園市衛生局今天表示,外界質疑今年8月初桃園市忠貞市場越南法國麵包食品中毒事件
,是否與進口蛋有關?局長劉宜亷已經帶隊層層追查至源頭供應商,確認這家越南法國麵
包業者使用的蛋非進口雞蛋。
桃園中壢忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」食物中毒案,衛福部食藥署8月16日舉
行記者會說明,副署長林金富表示,目前通報人數共514人,桃園衛生局採集到3件食品檢
體中含有沙門氏桿菌、仙人掌桿菌;22件人體檢體12件驗出沙門桿菌,廚工則皆為陰性。
衛生局今說明,今年5月25日媒體報導泰國進口雞蛋製成洗選蛋發霉事件開始,桃園即率
先全國啟動蛋品稽查專案,持續查核進口雞蛋生產製程,與轄內8家生產液蛋及洗選蛋工
廠,確保食安的行動從未停下。
衛生局提醒食品業者,依據桃園市自治條例第7條規定,食品業者發現產品有危害衛生安
全之虞時,應即主動停止製造、輸入、加工、販賣、通知相關廠商進行自主預防性下架,
並於24小時內通報衛生局。違反者將依食安法第7條規定及同法第47條處3萬至300萬元罰
鍰。另外,民眾選購時須認清食品中文標示,切勿購買來路不明的商品,如有因消費問題
或任何爭議,可撥打0800285000或1950消費者服務專線,向衛生局或本市消費者服務中心
申訴。
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