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[新聞] 陳保基:不曉得蛋裝船前 在巴西放多久
1.媒體來源:
udn
2.記者署名:
2023-09-12 02:44 聯合報/ 記者
侯俐安
、
胡瑞玲
/台北報導
3.完整新聞標題:
陳保基:不曉得蛋裝船前 在巴西放多久
4.完整新聞內文:
https://uc.udn.com.tw/photo/2023/07/28/realtime/23514995.jpeg
前農委會主委陳保基表示,台灣雞蛋產蛋後幾乎都是三天內洗選。圖/聯合報系資料照片
巴西進口蛋遭爆五月卅日裝船,洗選後以「製造日期九月五日、保存期限十月五日」在超商販售,農業部稱是蛋品有塗食用蠟,可保存四個月。不過,前農委會主委陳保基質疑,台灣雞蛋產蛋後幾乎都是三天內洗選,「怎麼可以把飄洋過海六周的蛋和台灣新鮮的蛋一樣,都給四周保存期?」
陳保基說,裝船前在巴西存放多久並不曉得,經過海運四十天進入台灣後保存、洗選,再和台灣新鮮的蛋一樣存放四周,「這有什麼科學根據?如何證明是好的蛋?」政府既沒告訴消費者正確訊息,也沒檢驗市售進口蛋品質,食安把關在哪?「放任這樣的蛋賣給消費者,根本是罔顧食安」。
彰化二林蛋農陳秋池說,蛋農無法確切掌握雞蛋產下日期,因此都以洗選日作為製造日,一般銷售至傳統市場雞蛋僅簡單擦拭蛋殼、沒洗選,但從產地到上架不會超過三天,雞蛋保存期限為廿一天,但會建議消費者冷藏五至七天再食用,才不會因太過新鮮而沒口感。他說,就算巴西雞蛋噴膜可保存四個月,但產地包裝、上船就不知道花多久時間,運抵台灣、海關檢驗、送至洗選場與運送到銷售通路,恐怕早超過四個月。
陳李農改研究團隊執行長李武忠也說,食用蠟固然可拉長保存期限,但「有噴就能放四周嗎?船運時間半年也一樣嗎?」他認為相關規範應進一步修正。
李武忠直言,超思問題衍生一連串疑問,政府應拿出詳細報告;最該出來解釋的是畜產會董事長林聰賢,進蛋、驗收、收款都是畜產會,「為何一直是農業部出來解釋?」
此外,除了雞蛋,近來農糧署啟動進口高麗菜,大力推廣「越南高麗菜」百元有找。李武忠說,無論是雞蛋到高麗菜,農業部過去唯一招數是補助,現在多了「缺蛋、缺菜就進口」,彷彿成為「農業進口部」。進口品質差的蛋壓低國內蛋價,衍生連串問題,暴露台灣結構性產業失衡,「進口應是不得已的手段,農業部卻習以為常。」
國民黨立委曾銘宗說,從超思案到進口蛋牽涉全台食安問題,衛福部、農業部應說清楚,標示是否符合規定、符合慣例。他說,超思案謎團中,巴西離岸與到岸價有一億三千萬元價差,運費、保險費明細多少?源頭牧場是哪一家、是否有疫情?立院開議後將要求行政院長陳建仁專案報告。
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https://udn.com/news/story/123729/7432729
6.備註:
不是每盒都有寫嗎?
沒寫怎麼過海關的?
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