Re: [新聞] 巴西進口蛋「噴蠟」可放120天？食藥署「不清楚」：不是報驗必填項目

1. 食藥鼠：稽查沒過期，改正後可再上架。 2. 農業布：巴西來源場標示製造日，巴西評估：若全程冷鏈，可以保存達4個月。 3. 陳吉仲：我們簽約的兩個牧場選比較好、沒有禽流感，離港口一萬多公里，所以比較 貴。 但部長，最後一批蛋5/27製造，5/30裝船。 我就先不管上冷鏈貨櫃到裝船需要多久好了。 假設母雞生蛋後就狂送港口。 3天時間跑1萬多公里，1天3600公里，1小時150公里 我們買的是......飛蛋？ ≠========== 看來上面總有一個人說謊 誰是壞蛋？害我買壞蛋 是誰評估可以放四個月？巴西蛋廠？食藥鼠？超思？還是陳吉仲？ 真的有全程冷鏈？有沒有失溫檢測裝置？ 就算全程封蠟+冷鏈可撐4個月好了， 請問洗選時已破壞封蠟，也被洗選用50'c內溫水加溫過。 效期還會是原本的四個月？ 有新鮮的蛋，為何國人需要花大錢去吃放快4個月的蛋？ https://i.imgur.com/QjwdEDa.jpg https://i.imgur.com/c4moRgA.jpg https://i.imgur.com/mQfMPtf.jpg 截圖來源：公視新聞、自由時報 ※ 引述《lazyjohn (懶約翰)》之銘言： : 1.媒體來源: ETtoday : 2.記者署名: 趙于婷 : 3.完整新聞標題: : 巴西進口蛋「噴蠟」可放120天？食藥署「不清楚」：不是報驗必填項目 : 4.完整新聞內文: : 「巴西進口蛋」效期標示不實引發關注，而農業部表示有「噴蠟」可以放120天。對此 ， : 食藥署今表示，該批蛋品進來後有經過洗選，而洗選場的流程只有洗選，並沒噴蠟，但 是 : 報驗資料並沒有標示在巴西有沒有噴蠟，因為這不是報驗單必填項目，只能確定進來後 有 : 經過洗選。 : 農業部對此稱「塗食用蠟沒問題」、「噴膜處理沒問題」，不過台農蛋品卻坦承是「誤 標 : 效期」，已主動全面回收。但台北市議員游淑慧表示，衛生局昨日去稽查，發現該批蛋 品 : 沒有塗蠟等「可以延長保存期限」的加工作為，質疑「有噴蠟120天，那沒噴蠟呢？即 期 : 品和過期品罰則大不同，是誰告訴農業部，巴西蛋有噴蠟？」 : 食藥署副署長林金富指出，雞蛋生下來自然蛋殼上就會有天然油封，洗選過程會用溫水 ， : 多少會把天然油封洗掉，所以這也是有人說洗選的保存期限比較短的原因，但因為國內 的 : 蛋都很新鮮，賣得很快，所以問題不大，且台灣先前都沒有進口雞蛋的需求，這次是因 為 : 缺蛋，才有專案進口。 : 針對該批蛋品有沒有噴蠟，林金富表示，洗選場有訂定衛生規範指引，總共有11個步驟 ， : 內容有提到油蠟處理，要不要上油蠟，由業者自行評估，而該批巴西進口蛋在巴西有沒 有 : 噴蠟並不清楚，因為這不是報驗單上必填的項目，但進來台灣後有經過洗選。 : 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: : https://health.ettoday.net/news/2581410 : 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.210.225 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694583876.A.140.html