Re: [問卦] 美國農業部：雞蛋只能冷藏放15週/105天

有沒有人發現， 國外的標準永遠比台灣少 台灣這幾年， 改了動物用藥殘留標準、 放寬殘留農藥安全標準， 外國人一定覺得台灣很神奇， 滿街的小吃，都是用b蛋做出來的未來， 肯定能震撼外國旅客， 如果他們感到困惑， 各位該如何跟他們說呢？ 其實也很簡單， 就跟他們說台灣之外缺乏台灣價值， 台灣價值是一種台灣人獨有的恩賜， 愛台灣的人因此而驕傲 可以顛倒是非，修改科學， 如果國際上有需要Taiwan can help! 進口的無論什麼東西， 加了台灣價值就可以變成合格品。 台灣人靠台灣價值， 就能傲視全球， 台灣是世上最美好的小島， 全世界都羨慕的想移民。 ※ 引述《usnavyseal (usmarine2008)》之銘言： : https://tinyurl.com/4nmd3ztf : USDA 美國農業部的指南 : https://i.imgur.com/bTWci7b.png

: Refrigeration also increases egg shelf life from about 21 days to 15 weeks. : 冷藏讓雞蛋的儲藏時間從21天延長到15週 : https://tinyurl.com/5n7vnn6d : USDA 美國農業部的研究 : https://i.imgur.com/Ksw42sH.png

: Impact of egg handling and conditions during extended storage on egg quality : 雞蛋長期儲藏的方式和條件對其品質的影響 : 內容很長，直接看結論 : https://i.imgur.com/lg0HASJ.png

: Average Haugh unit scores after 15 wk of 4°C storage were 64.5 (washed), : 67.3 (washed, oiled), and 63.3 (unwashed). : https://i.imgur.com/ldOcdre.jpg

: 不同方式處理過的蛋在冷藏（4°C） 存放15週後， : HU 的分數 為 64.5（清洗）、67.3（清洗、上油蠟）和63.3（未清洗）。 : 按照USDA的標準，台灣農業部的文章 : https://tinyurl.com/sw9ryw5w : https://i.imgur.com/7tiCGNU.png

: https://i.imgur.com/wWDmSvp.png

: 美國人覺得蛋放了15週已經是極限了，很快就要變成不能賣的B級蛋 : 15週是幾天啊 105天欸 : 為何農業部的會是120天，硬是比別人多15天 ----- Sent from JPTT on my iPhone -- 奴性是種很神奇的東西， 當孳生出紅色和綠色的藍色組織，設置了沒有經過人民選舉民主建立的重要規則； 他們只要取代藍色組織後，紅色和綠色創造新的口號，改幾條不重要的規矩； 奴隸就會感受到自由平等，並且圍剿質疑紅色和綠色的人，把他們打成藍色等其他色。 這世界上奴隸總是以為創造萬惡之源，自卑的自己就顯得有自信、不會出錯的幻想 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.231.38 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694430936.A.729.html