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[新聞] 獨/網友熱議「麥克雞塊」口感差很大! 麥當勞認了:7月完成改版
獨/網友熱議「麥克雞塊」口感差很大! 麥當勞認了:7月完成改版
17:54 聯合報/ 記者陳睿中/即時報導
麥當勞的「麥克鷄塊」不一樣了?近期有民眾表示,麥當勞的明星商品「麥克鷄塊」的外皮
、肉質與過去有明顯的不同。對於「麥克鷄塊改版」一說,麥當勞也表示,依照全球產品規
範,麥當勞自去年初微幅調整麥克鷄塊配方,並於今年7月完成。對於消費者而言,原本麥
克鷄塊的滋味,恐怕只能留在記憶之中。
「麥克鷄塊」一直是麥當勞的人氣商品之一,但是有民眾發現,麥克鷄塊的外皮顏色變得比
較深、口感較酥硬,另外肉質也與過去有所不同,變得較緊實。甚至自今年初在網路討論區
,就開始有網友猜測麥當勞調整麥克鷄塊的成份,表示「覺得好像比以前乾和硬」、「像是
炸物冷掉再炸一次,皮才那麼硬」、「覺得雞塊有變+1」。實際求證於麥當勞,官方表示,
自去年初逐步調整麥克鷄塊的配方,於今年7月完成,並持續校準產品風味。麥當勞也表示
,此調整乃是全球規範的作法,並非僅有台灣。
其實除了麥克鷄塊在近期完成改版,麥當勞在今年1月也公告「漢堡美味優化工程」,藉由
全新設備、烹調程序的改變,提供產品不同的風味變化,包括牛肉、麵包、生菜、吉事
片、醬汁比例皆有所調整。產品中的大麥克、雙層牛肉吉事堡、吉事堡、麥香鷄、麥香魚均
有所升級。
https://udn.com/news/story/7270/7418421
爆幹難吃
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