[新聞] 西門町50年涼麵店再度歇業！瓊芳居營業到10／14 網：要哭了

1.媒體來源: ETtoday 2.記者署名: 記者黃士原／台北報導 3.完整新聞標題: 西門町50年涼麵店再度歇業！瓊芳居營業到10／14　網：要哭了 4.完整新聞內文: https://i.imgur.com/zL7CF83.jpg ▲西門町50年老牌涼麵店瓊芳居將再度歇業。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居） 西門町50年老牌涼麵店瓊芳居7月才慶祝回歸2周年，日前拋出再度歇業的震撼彈！ 官方臉書公告，由於老闆娘年事已高，體力難以負荷，所以決定正式退休，最後營業日期 為10月14日。 一些老顧客得知消息後紛紛發出哀嚎，表示「要哭了啦」、「太可惜了」。 「瓊芳居」是西門町50年老牌涼麵店，更是許多人難以忘懷的舊味道，2007年時因老闆娘 生病，所以暫停營業數周，想不到這一停就是14年。 直到近年老闆娘身體逐漸康復後，瓊芳居才在2021年7月重新開張。 https://i.imgur.com/B8ACKFR.jpg ▲西門町50年老牌涼麵店瓊芳居的麻油豆包。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居） https://i.imgur.com/UaCGTGn.jpg ▲西門町50年老牌涼麵店瓊芳居的麻辣凍雞。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居） 瓊芳居涼麵屬於四川口味的清爽涼麵，搭配雞骨熬煮的蘿蔔湯，與一般麻醬涼麵的沉重口 感有所不同。麵條則是使用細版的雞蛋麵，口感Q彈又能吸附湯汁，極具風味。 目前店家提供瓊芳涼麵、瓊芳撚麵、麻辣凍雞、紅油抄手、麻油豆包、涼拌黃瓜、湯燒川 耳以及蘿蔔湯等餐點。 雖然7月才慶祝回歸2年，但日前官方臉書卻公告，「老闆娘說她年紀大了，體力無法負荷 ，真的要退休了」，所以決定最後營業日期為10月14日。然而，老闆娘表示如果有其他方 法可以延續瓊芳居，她將會在粉絲頁上發布相關消息。 https://i.imgur.com/OL28dkN.jpg ▲瓊芳居位於西門町萬年大樓的小店面。（圖／翻攝自Facebook／瓊芳居） 瓊芳居歇業消息傳出後讓眾多老客人不能接受，有人說「要哭了啦」、「我還沒有回台灣 去吃」、「幸好上個月有吃到，每一口都是回憶與感動」、「希望可以延續呀～手藝可以 傳承嗎？」、「怎麼又要關了，小時美好的回憶」、「真的很不希望童年的味道再次消失 ，希望可以傳承食譜給後代」。 5.完整新聞連結 (或短網址) https://reurl.cc/q0z430 6.備註: -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.186.1 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1693857193.A.658.html