Re: [問卦] 超商咖啡成本到底是多少?!

玩咖啡有時會估算成本 https://i.imgur.com/blaEmPi.jpg 自烘要賣多少才不會虧？ 通常水果攤是公斤買台斤賣 咖啡熟豆大概是公斤買公磅賣 要到這種等級一杯自己泡成本真的會到15元左右（挑豆，烘豆，包裝不含行銷倉儲等） 超商的等級大概1kg生豆成本大多200的羅布斯塔豆（咖啡因較多）就可以了，豆子也不用挑 直接下鍋烘，然後盡量烘深一點，破碎豆也不用挑出來，反正磨成粉一般人也喝不出來。 低價豆一直會有，但高價豆卻一直漲，玩2年不到，豆子明顯漲了20%左右，豆子的味道很多 也沒之前好喝。 再來就是夏天烘豆真的不是人幹的，下單的豆子還在海上飄，讓我避開這個夏天，最近直接 買店家賣的後真的覺得省力又好喝。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.176.90 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1692495860.A.F31.html