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[新聞] 高雄「大港閱冰」週末登場 封街吃冰消
1.媒體來源:
華視新聞
2.記者署名:
孫慧娟 許文男 陳建邦
3.完整新聞標題:
高雄「大港閱冰」週末登場 封街吃冰消暑氣
4.完整新聞內文:
天氣熱,很多人都會吃冰消暑,高雄頗受歡迎的大港閱冰封街吃冰活動,明(19)日在鼓山輪
渡站登場,現場有45家特色冰店及美食餐車,今天先帶大家去嚐有口感的粳粽剉冰,它吃起
來Q中帶有米粒的咬感,另外還有口感清爽的甘蔗片冰,是把甘蔗碳烤後榨汁製成冰,而嘉
義這個週末同樣有冰品市集,集合140攤北中南的冰品、甜點、美食,讓遊客到現場一次吃
個夠。
攤位前擠滿人,用餐區也客滿,天熱吃冰,小朋友好開心,這是去年高雄大港閱冰封街吃冰
的現場,今年的活動19日登場,有什麼好料ㄟ來來來看這裡,剉冰給它剉下去,接著放上金
黃色切塊粳粽淋上黑糖水,這粳綜口感軟Q帶有米粒咬感,顧客說:「吃起來QQ的,黑糖的
香味還滿重的。」冰店業者說:「(粳粽)是阿嬤傳下來的古早祕方,我們就是把它改良。」
另外這間剉冰上頭鋪了滿滿的料,它主打的是把甘蔗碳烤後榨成汁製成冰,嚐得到碳香,冰
店業者說:「甘蔗汁在流動的時候,會瞬間結成薄薄一層冰。」顧客說:「吃到嘴巴馬上融
化,然後那個炭香味就出來了。」顧客說:「不會死甜不會很膩。」
這些高雄的特色冰品19日,在鼓山輪渡站前都能品嘗到,這間位在嘉義市的冰店,主打古早
味冰餅口味選擇多,牛奶、花生是基本款,還有小朋友喜歡的草莓口味,顧客說:「它很酥
脆,然後它的冰淇淋很自(天)然。」
鵝蛋蛋捲不只能單吃,想來點冰涼感嗎,沾點冰冰涼涼的卡士達醬一起吃,別有一番風味,
顧客說:「酥酥脆脆然後冰冰涼涼的。」同樣是這周末在嘉義文創園區,也有冰品市集登場
,集合北中南140攤冰品、甜點、美食,現場還有冰店指南,遊客能按圖索驥吃冰消暑。
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