[新聞] 鳳梨蝦球聲量最高！網友熱議10大熱炒菜色

1.媒體來源: ETtoday新聞雲 2.記者署名: 記者黃士原／台北報導 3.完整新聞標題: 鳳梨蝦球聲量最高！網友熱議10大熱炒菜色排行　生魚片竟然也上榜 4.完整新聞內文: 2023年08月9日 12:05 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://cdn2.ettoday.net/images/6359/d6359222.jpg ▲鳳梨蝦球。（圖／大口老師的走跳學堂提供） 記者黃士原／台北報導 不少民眾喜歡在下班、活動結束後到熱炒店聚餐放鬆一下，一邊聊天、一邊享用熱騰騰的 美食，但大家最常點什麼菜色呢？「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料 庫」追蹤3個月內「熱炒」相關話題的網路聲量，了解網友熱議的熱炒菜色排行。 https://cdn2.ettoday.net/images/7166/7166131.jpg ▲網友熱議10大熱炒菜色排行。（圖／Social Lab社群實驗室提供） Social Lab社群實驗室觀察3個月內網友針對「熱炒」相關話題的討論，發現到「鳳梨蝦 球」受到眾網友喜愛，聲量排名第1名。有人說「鳳梨蝦球好吃到爆」、「好吃！必加美 乃滋跟巧克力米」，紛紛表示鳳梨蝦球為熱炒店必點料理；也有部分網友對於這樣的說法 不以為然，提到「鳳梨蝦球盤到爆」、「很好吃，但很貴是真的」等。 https://cdn2.ettoday.net/images/5449/d5449255.jpg ▲後壁湖邱家生魚片。（圖／大口老師的走跳學堂） 「生魚片」這道冷盤料理意外上榜、排第2名，主要是有些熱炒店或海產店以生魚片價格 優惠而聞名，像是屏東後壁湖人氣海產店「20片生魚片只要100元」，宜蘭壯圍則有家海 鮮餐祭出「40片生魚片200元」。而第3名的「客家小炒」同樣是受到許多人愛戴的熱炒料 理之一，由魷魚、五花肉、豆干、芹菜、青蔥、辣椒等食材翻炒而成，口感豐富。 此外，「蔥爆牛肉」也是一道相當考驗熱炒店功力的佳餚。論壇上就有網友發文提問，熱 炒店的哪道料理是必點的？有老饕認為蔥爆牛肉技術門檻較高，可從這盤菜看出店家做料 理的能力。 https://cdn2.ettoday.net/images/7078/d7078133.jpg ▲蔥爆牛肉。（圖／大手牽小手。玩樂趣提供） 5.新聞來源: https://travel.ettoday.net/article/2557347.htm?redirect=1 6.備註: 鳳梨蝦球每家作法都不太一樣，也是有非常雷的~ 除了圖片中，在我心中前三名絕對是:糖醋排骨、清炒高麗菜、筍乾蹄膀~ 五樓魯肥宅身為熱炒店愛好者，每次去熱炒店一定不把店家白飯全幹完不離開~ 哩來貢跨麥咧台灣熱炒這麼有名，為什麼還是不普遍被外國人接受呢? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 117.56.51.37 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1691557016.A.FF1.html