[新聞] 廖老大茶飲淪時代眼淚！旗艦店悄關門　同業點3致命傷「這事最母湯」

1.媒體來源:三立 2.記者署名:林昀萱 3.完整新聞標題:廖老大茶飲淪時代眼淚！旗艦店悄關門　同業點3致命傷「這事最母湯」 4.完整新聞內文: 有「賽車教父」稱號的網紅廖老大，在2022年創立「阿娘喂！廖老大」飲料店進軍台灣手 搖飲市場，全盛時期全台有五百家分店。不過有網友發現，廖老大頂下30年宵夜老店打造 的旗艦店日前已悄悄歇業，還有房仲貼出招租消息。針對廖老大茶飲目前全台僅剩20多間 加盟店及一間直營店，同業也點出三大致命傷。 廖老大自創手搖飲品牌「阿娘喂廖老大茶坊」，去年起開放加盟，但陸續傳出加盟店經營 不善收店，其中最具指標性的旗艦店也收了，「阿娘喂廖老大茶坊」旗艦店包含停車場， 面積接近200坪，營業空間約有100坪上下。有停車空間，能見度高，雖非在精華地段，但 在車流較大的快速道路旁預估租金8到15萬元。不過因為人潮聚集效應差，加上先前的風 波，導致生意慘澹，旗艦店從店租一個月15萬的固定支出外，人力加上產品成本，一個月 開門見山就要燒掉50萬元，才讓總公司決定收掉止血。 撐不下去！阿娘喂旗艦店驚傳倒閉。（圖／FB/賽車教父-廖老大） ▲撐不下去！阿娘喂旗艦店驚傳倒閉。（圖／FB/賽車教父-廖老大） 不過有內部人士透露，廖老大手搖飲直營店的部分不會受到影響，至於加盟店會依各店狀 況而定，至於加盟主部分，則到8月都還有人要加盟去上課，準備投入開店的行列。 根據《ETtoday新聞雲》報導，同業指出當初業界就預估廖老大茶飲只能撐1年並點出三大 致命傷，包括「飲料內容無差異化」、「飲料品質不穩定」以及總部管理不嚴謹。同業進 一步分析，廖老大飲料多半是濃縮汁、粉沖泡飲品，創新度不高也無差異化；總部對於加 盟店原物料品質掌握度不佳，許多店都自行叫貨導致品質不穩定，放任加盟主各做各的最 母湯、對品牌傷害很大。且廖老大茶坊創立後爭議連爆，先槓上台中市衛生局「選擇性辦 案」，又爆出加盟主違規設攤、廖老大點名加盟店難喝等爭議。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=1332314 6.備註:不哭不哭，眼淚是珍珠。 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.50.235 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690941117.A.CD8.html