[新聞] 熱狗怎麼做？5分鐘揭完整製作過程　網喊

媒體來源: ETtoday新聞雲 記者署名: 陳宛貞 完整新聞標題: 熱狗怎麼做？5分鐘揭完整製作過程　網喊幻滅：再也不吃 2023年07月25日 17:21 https://cdn2.ettoday.net/images/7138/7138334.jpg ▲ 熱狗製作過程影片近期重新引發關注。（圖／翻攝自YouTube／Discovery UK） 記者陳宛貞／綜合外電報導 熱狗是廣受喜愛的點心美食，近來一段熱狗製作過程的影片時隔4年重新引發關注，可見 熱狗是以豬、牛、雞肉混和製成，但使用的不是新鮮肉品，而是各個部位剩餘的碎渣，令 許多不知情的熱狗愛好者飽受衝擊。 https://youtu.be/4x09Z2v7tCc 《每日郵報》報導，這段工廠製作熱狗的影片最早於2019年在Discovery UK頻道公開，但 近期又在社群媒體上流傳，顯示熱狗是將用剩的牛肉及豬肉混合、研磨成肉泥，加入雞肉 屑後再以澱粉、鹽巴等調味，噴水後加入玉米糖漿增加甜味，使用機器絞碎後再塑造成經 典的長條狀，最常見的長度是13公分。 一串串熱狗掛在架子上，噴灑煙燻液後進入烤箱增添風味，接著浸泡鹽水冷卻，最後熱狗 外層的黑色標記被移除，經過工人檢查是否有不良品，就可送往包裝及食用。旁白說明， 影片中的工廠只需短短35秒就可製作一長串熱狗，長度達到2座足球場，而每小時可生產 多達30萬根熱狗。 網友對這段影片反應不一，有人留言表示，「我想我再也不會吃熱狗了」、「我很高興我 不常吃熱狗」；但也有人稱未來還是會繼續吃，「這就是我想吃素的原因，問題是這些東 西太好吃了」、「老實說這段影片讓我更想吃了」、「我不覺得噁心啊」。 完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://www.ettoday.net/news/20230725/2546829.htm -- https://i.imgur.com/pTka9EI.png 祝大家兔年大吉 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.172.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1690458404.A.C2D.html