[新聞] 台積電太太積極在美創業 這類店開最多

1.媒體來源: 世界日報 2.記者署名: 張庭瑜 3.完整新聞標題: 台積電太太積極在美創業 這類店開最多 4.完整新聞內文: 部分隨先生外派鳳凰城的台積電員工太太，積極投身創業，以開設奶茶店、複合式餐飲等 居多。開設「TaiwanMama Kitchen」（台灣媽媽廚房）的游佩樺分享她在美國創業的經驗 ，包括適應當地生活和飲食文化的差異，以及開店過程的酸甜苦辣。 「TaiwanMama Kitchen」老闆游佩樺表示，她去年3月抵達美國才開始考慮創業。她和家 人來到鳳凰城，是因為支持丈夫的工作。適應鳳凰城的生活沒有太大問題，只是感覺美國 與台灣的生活方式有不小差異。在鳳凰城，她必須學會開車，而在台灣有相對方便的公共 交通可供選擇。游佩樺覺得台灣和鳳凰城的生活各有優劣，但她現在更想念台灣，尤其是 台灣的美食，因為選擇多、豐富又好吃。 游佩樺分享創業經歷時表示，因為在台灣學過飲料製作技巧，游佩樺在開店準備上相對容 易。她起初只是打算開一家賣飲料和油炸食品的店，但後來先生同事們發現她的廚藝非常 出色，鼓勵她轉型為複合式餐飲。 「TaiwanMama Kitchen」主要使用台灣的原物料，因為游佩樺相信，只有這樣才能保持台 灣風味。談到如何與台灣的原物料供應商合作，游佩樺表示，許多台灣供應商在美國有分 支機構，可以很方便的從他們那裡買到材料。游佩樺還透露，在店鋪開設準備過程中，申 請許可證不容易，大約花費兩個月；店面的尋找則相對簡單，只用了約三周。 僑務諮詢委員高志中對台積電員工的太太積極外出創業表示讚賞。他指出，許多台積電員 工的太太在育兒之餘，決定投身創業並規劃長期發展，他會積極協助太太們尋找適當的開 店地點，並提供支援和指導。 高志中並為台灣年輕創業者所展現出來的打拚精神感到驚嘆。高志中表示，台灣年輕創業 者傳承著台灣早期的勇於打拚精神。20世紀下半葉的台灣經濟奇蹟（Taiwan Economic Miracle）時期，許多中小企業老闆儘管只懂基本的英文，卻勇敢跨足全球市場，努力爭 取訂單。如今這些年輕創業者在家庭成員的支持下外出創業，給家庭創造更好收入，他們 的勤奮令人印象深刻。其中，奶茶已成為台灣人生活中不可或缺的一部分，台積電的家屬 們樂於在這個領域耕耘，也成為推廣台灣文化的一部分。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://reurl.cc/EoQXKA 6.備註: 以為台積電太太在鳳凰城會以生美寶為主，實際腦筋動得快的人早已開啟創業 之路，等到站穩腳步下一代在美國就會生根了，在美有家業和身分就不會回台灣了... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 68.175.13.33 (美國) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688439481.A.0BA.html