[新聞] 澎湖海膽殺戮不復見？　量少一早就被掃空

https://tinyurl.com/yn35bj33 華視新聞 2023/07/01 12:48 澎湖海膽殺戮不復見？　量少一早就被掃空 陳能振 蔡銍湣 報導 / 澎湖縣 每年7、8月澎湖會開放採捕「馬糞海膽」，但沒想到又有志工發現有人因為偷跑盜採而挨 罰，其實會限制7、8月才能採海膽是因為以往海膽還沒長大就遭到濫捕，因此才會設禁漁 期。這次開放首日魚市場也只有少量，不到7點就被搶光，以往沿街殺海膽的畫面也看不 到了，今年恐怕也因為數量稀少，物以稀為貴，預計一顆至少要250元。 才剛撈上來的橘紅色的馬糞海膽，一片片被鋪上米飯變成海膽軍艦壽司，光看就讓人食指 大動，大口塞進嘴裡立刻豎起大拇指，但其實這是澎湖的養殖海膽，澎湖縣農漁局長陳高 樑說：「比較沒有腥味它的甜度比較高。」現場殺起海膽給你看，一年一度的海膽殺戮日 從7月到8月底，都是為了保育還沒長大的海膽，每年只有這2個月能捕撈，但沒想到還是 有人提前偷跑挨罰，連一整晚沒睡的漁民捕到的海膽跟以往相比數量也銳減，導致市場上 的野生海膽簡直秒殺。 漁民VS.記者說：「(這樣大概多少)60、70顆。」 今年量少當然物以稀為貴，單價比起去年貴了50元，一顆要價250元，不少水產業者等修 法通過之後會改推養殖海膽，澎湖縣長陳光復說：「讓一年365天來澎湖都能吃到海膽， 這以後也是我們很重要的，海產結合觀光的工作。」近年只要撈捕期一到，海裡的馬糞海 膽馬上就被趕盡殺絕，也因此未來澎湖養殖海膽取代放流已是趨勢，希望未來來澎湖玩的 遊客，馬糞海膽不再是限定期，而是一年四季都能享受到大海的鮮味。 備註: 這就是漁民 反正我守規則永續 其他人也會捕光光 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.84.240 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1688274345.A.C50.html