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[問卦] 台灣有非澱粉的傳統美食嗎
最近看一些 IG 美食帳號,發現推薦的台灣美食幾乎都是澱粉耶,
像是蔥油餅、雞蛋糕、蚵仔麵線、滷肉飯、肉圓,都是澱粉為大宗
吃完再來一杯珍珠奶茶,完美的澱粉炸彈,
然而非澱粉的美食,目前只想到台南牛肉湯、臭豆腐(豆類)
台灣有什麼主要成分非澱粉的傳統美食嗎?
在台灣不想吃這麼多澱粉,好像只能自己燙青菜吃..
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