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[問卦] 要如何煮才不會把水餃煮破?

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最新2023-06-17 19:05:00
留言525則留言,345人參與討論
推噓230 ( 25121253 )
肥宅我剛剛煮水餃 煮三十顆而已 但是破了二十二顆 我有照他包裝上的教學 第一次滾的時候加半碗冷水 第二次滾的時候加半碗冷水 第三次滾的時候計時一分半 怎麼還是破掉了 QQQQ 要如何煮才不會把水餃煮破? 有沒有煮水餃的八卦? ----- Sent from JPTT on my Google Pixel 6a. -- 我本命 https://i.imgur.com/d7bAHpA.jpg
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心中有長門,神佑你家門。 我老婆1 https://i.imgur.com/igAkrEC.jpg
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525 則留言

aggressorX, 1F
瞎子煮水餃都沒你這麼會破吧 怎麼煮的1.162.8.124

btaro, 2F
水滾才下114.41.12.194

MrSherlock, 3F
買熟水餃,用煎的42.76.26.21

takechance, 4F
滾水入餃,加蓋煮6分鐘,開蓋煮一分半114.43.154.197

linzero, 5F
冷水有的是說以前火力不好控制才這樣弄36.226.227.120

mumuwei, 6F
直接吃冷的57.140.96.41

Dcwei, 7F
包三層皮180.217.71.11

linceass, 8F
冷水下鍋220.138.21.17

sengoddard, 9F
去八方雲集買煮好的61.70.9.93

seacanary, 10F
皮包兩層223.139.192.99

xu3ej04vu06, 11F
你蠻有天份的耶!一般來說很難破吧42.72.226.13

linzero, 12F
水滾後火調小點,就比較不會破了36.226.227.120

KangSuat, 13F
放點油吧1.174.160.58

sh008612, 14F
你可以八方雲集外帶223.137.68.173

Dirgo, 15F
要嘛手賤,要嘛水沒開就下,要嘛不會包,市售118.163.179.141

kyosukeakiba, 16F
火不要開太大啦!36.227.2.219

Dirgo, 17F
的可以排除最後一項.118.163.179.141

johnhmj, 18F
要用大鍋子啊 水滾再放 用勺子慢慢攪101.12.53.68

vvrr, 19F
一開始就拿刀切開再丟下去煮,就不會煮破了60.250.31.103

linzero, 20F
不過也可能水餃問題,有的一開始就破了36.226.227.120

kamichu, 21F
不要碰到鍋底36.233.249.113

vvrr, 22F
還可以加康寶濃湯下去整鍋吃60.250.31.103

anomic24, 23F
到底要怎麼樣才會煮破,從來沒煮破過61.228.193.141

roger2623900, 24F
冷水下鍋慢慢加熱101.12.22.115

Insania, 25F
尼484水滾後才丟又讓餃子黏底沒攪拌嘻嘻101.12.50.7

Sianan, 26F
要慢慢攪啊 不然會黏底1.200.168.241

mopigou, 27F
先退冰42.74.220.48

xxUno, 28F
全部弄破當湯喝就好了103.83.160.35

HKfood, 29F
可能火開太大了220.130.154.186

headcase, 30F
簡單 水餃皮桿5mm106.64.40.11

SydLrio, 31F
水滾再下餃,滾兩次就可以吃了106.107.185.2

Jayplus, 32F
大同電鍋放一杯水 去看的電視就好了111.82.233.238

kamisanma, 33F
你拿出袋子的時候就弄破了61.223.201.31

jwph, 34F
要滾水才下鍋喔122.100.68.193

DiMammaMia, 35F
用烤的或炸的就好了223.136.43.10

s203abc, 36F
冷水下 不要滾 不要煮太久118.232.6.146

anshley, 37F
冷凍水餃要冷水下鍋111.80.101.85

em4, 38F
叫媽媽煮39.9.172.134

TienWo, 39F
第三次不用滾那麼久42.73.52.192

zhizhi0704, 514F
看每個人家裡的爐火大小而定115.43.158.132

THEHELY, 515F
把餡跟皮分開煮125.228.199.51

zxhzshsrm, 516F
吃八分熟看看?114.47.193.171

ayakiax, 517F
鍋子太淺,粘鍋必破,煮滾前請攪拌42.77.28.143

SPOCKTHECAT, 518F
擰一把石牌麵店的美味秘訣看看223.137.144.168

polo08266, 519F
滾水才下鍋 不要沉鍋底223.140.1.215

JminGGptt, 520F
冷凍水餃才要滾三次吧 冷藏的沒必要114.136.172.233

Yisai, 521F
水多一點不要加冷水煮啦49.217.192.116

jorry111111, 522F
水加一點點白醋,麵粉皮遇酸會固化,223.137.88.91

jorry111111, 523F
不容易破。223.137.88.91

ninakuan, 524F
大碗裝熱水沒過水餃,微波爐高火6分鐘36.226.220.112

GOODREAM, 525F
火太大27.51.114.235

cc001225, 526F
問某專家呀 聽說很懂吃~~~~125.228.189.252

pttouch, 527F
用不沾鍋煮114.136.153.102