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[問卦] 為什麼便當跟自助餐特別容易臭酸?

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留言18則留言,16人參與討論
推噓7 ( 927 )
安安 夏天到了 台灣各個地方都是臭酸味 尤其是便當== 每次公司訂便當 那些疊起來的便當盒三點不到就臭酸了 流理台的菜渣也會臭酸 到底為什麼自助餐跟便當店特別容易臭酸啊? 那些微波食品或速食啥的都不會啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.133.14.46 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1686102173.A.92E.html

18 則留言

enjoyyou, 1F
用的水~~60.249.146.33

KangSuat, 2F
因為很早就開始煮了111.254.49.227

forhorde5566, 3F
放到三點吃是誰的問題呢61.220.121.49

zxc2331189, 4F
那是昨天賣不完的菜61.221.98.2

fajita, 5F
室溫放置太久,食材不夠新鮮42.73.76.151

syldsk, 6F
食品廠都有無菌環境啊,巴斯德都教你了116.241.162.56

kerkerson, 7F
好的店放4小時都還能吃223.139.11.127

Popcornsalty, 8F
用的油種104.28.198.10

vul3vmp4, 9F
多加些防腐劑就不會臭酸了211.21.164.182

nldwmg, 10F
天氣熱,加上保溫加熱,都會滋生病菌210.60.174.223

Tenging, 11F
台北溫度變化快速219.71.161.211

Tenging, 12F
摻昨天的剩菜219.71.161.211

Tenging, 13F
老闆娘的手指219.71.161.211

brucielu95, 14F
細菌量高 原因很多 有興趣請衛生局查36.226.194.135

Dirgo, 15F
鮮奶熱到一百度幾秒鐘就會變保久乳了118.163.179.141

pcury, 16F
不新鮮吧我吃的都不會36.236.33.210

DonDonFans, 17F
也有可能是隔夜菜和新的混在一起...175.111.47.205

neilisme, 18F
我家附近的便當店 早上8點菜就炒好了61.216.64.210

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