[新聞] 【噁爛片】北投知名牛肉麵店「抹布水煮麵

1.媒體來源: 上報 2.記者署名: 上報快訊／袁維駿 3.完整新聞標題: 【噁爛片】北投知名牛肉麵店「抹布水煮麵」影片曝光　業者說法遭打臉緊急閉店、明天 才說明 4.完整新聞內文: 台北市北投區一家知名牛肉麵昨天遭外送員爆料，店內員工使用抹布擦拭檯面後，竟將抹 布水隨手擰進正在煮麵的鍋內，讓外送員當下直呼「覺得反胃噁心」，消息一出也引起網 友撻伐。麵店老闆娘回應，當時店員正在清潔煮麵台，準備更換煮麵水，並非網上說的「 抹布煮麵」，但整個過程影片曝光後直接打臉，店家今天（5日）暫停營業，預計明天舉 行記者會說明。 一名外送員在臉書社團爆料公社指控，4日中午11點50分正要去北投知名牛肉麵石牌店取 餐，當店家備餐時，他發現店員先用抹布擦拭餐檯後，將抹布水直接擰進煮麵、燙菜的鍋 內，直呼「看到的當下只覺得反胃噁心」，並表示自己未來不會再光顧這家牛肉麵店。 根據《三立新聞網》報導，業者解釋，由於煮麵水會越煮越稠，因此營業日下午1點半至2 點半間會換水，該名外送員拍到的畫面剛好是店員清潔煮麵台後要換水，並沒有用抹布水 去煮麵，希望外送員不要捕風捉影。 外送員隨後曝光12分鐘錄影，不過影片顯示的日期是2020年，外送員說是秘錄器久未使用 ，設定跑掉，不過拍攝時間確實是4日中午11點58分左右，當時抹布水被擰入鍋中，店員 仍繼續使用那鍋水煮其他料理，直到他離開那鍋水都還在煮，「根本沒有什麼換水一說」 。 民眾也在貼文下方留言「難怪湯頭特別美味，原來是加料啊」、「不是自己吃就可已亂搞 」、「感覺他很順手，不知道幾次了」。不過也有網友認為，外送員錄影時間存疑，老闆 也稱已經報警，等店家公布監視器畫面後，才能了解實際情況。 5.完整新聞連結 (或短網址)不可用YAHOO、LINE、MSN等轉載媒體: https://pse.is/4ylhk5 6.備註: 湯頭美味的秘訣原來是... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.227.40.125 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1685939591.A.618.html