Re: [問卦] 新竹真的是美食沙漠嗎?

※ 引述《MMJ5566 (憤怒的紅茶)》之銘言： : 偶素紅茶哥拉 : 敢問各位住在新竹的城武們 : 新竹到底是不是一個美食沙漠 : 紅茶哥聽過一種說法 : 就是在新竹麥當勞屌打所有小吃店 : 有沒有新竹到底有甚麼比較好吃的店或餐廳的八卦 基本上新竹到底算不算美食沙漠，這個要從很多面向來看 新竹在40幾年前開始設立科學園區，但是真正要到1990~2000年這段時間才開始有大量工 作 人口，"竹科新貴"名詞也差不多那時候開始的 在那段時間這些工作人口其實不是住在新竹，或是只有租屋需求而已，並不算"新竹人" 因此到了假日可以看到新竹幾乎路上都是空的，那才是新竹這個地方原來的樣子 那新竹原本的人口就這麼多，餐飲業、服務業也就只能支持那樣的人口 一直到近10幾年來，遷入新竹、竹北並設籍在此的人口才突然爆多，但是餐飲、服務業並 沒有馬上跟上 成等比例的成長 然後房價突然的被這些"新移民"連帶的拉高了起來，但是比較基礎的餐飲服務業無法跟上 就像是金字塔結構，金字塔偏中上層的部分突然變大，但是底部沒有跟著成長，難以支撐 這也造就了能夠負擔這裡高房價、高租金的餐飲服務業就只剩下資本夠厚的"連鎖集團" 然後往往大家所認為的"美食" 就不會是這些連鎖集團，只能說他們是在一定水準之上而 已 所以對於外人來說，新竹算美食沙漠嗎? 以這樣的人口比例來看吃得真的不夠多 但是你問在地人，他們又會跟你說明明好吃的很多，園區噴街新手村那些對在地人的認知 是生活圈之外的真空帶 那麼你問園區輪班仔新竹是不是美食沙漠，他們生活的地方就是那種連鎖店來插旗 地方小吃很少的地方，因此得到的答案就是 "美食沙漠無誤" 再來就是這些人往往對新竹沒有什麼在地認同感，只會把這裡當作一個賺錢的地方 所以你問這些人新竹有什麼好吃好玩可以去的地方，輪班仔的答案清一色就是那些 即便現在這些人入籍了新竹，但是仍然用這樣的心態看待這個地方 因此對於原新竹在地人來說，這些外來客始終是外來客，不會成為真正的新竹人 這大概就是新竹這塊地方被人感覺是美食沙漠、沒有文化的一個主要原因 -- 標題 Fw: [問卦] 遇到馬斯廷號在南海擾亂怎麼辦 ？ 哥我呢和幾個朋友去南海晃悠晃悠，結果遇到一大堆，至少10幾台跑不掉， 整個把南海包圍了，有點無助 … 現在054A正在跟他們周旋 。https://imgur.com/ttSzj00 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.227.12.229 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1683712964.A.AB5.html