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[問卦] 煮泡麵雞蛋煮多久才會半熟

時間2020-01-20 22:36:57

最新2021-01-21 01:24:00

留言42則留言，28人參與討論

推噓15 ( 16推1噓25→ )

如題吃泡麵一定要配一個半熟蛋吧? 不過阿肥我每次都煮到太生或太熟太生變成我繼續煮到麵條爛掉太熟又不好吃到底水滾了之後醬料調味麵條下去多久要下雞蛋?又要煮多久才有完美的半熟蛋版上美食專家出來解說一下以便我等等煮泡麵參考謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 122.147.21.84 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1579531019.A.461.html

泡麵雞蛋

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42 則留言

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CYL00901/20 22:37, 1F

用小道具不會 = =220.129.197.180

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ahobo01/20 22:37, 2F

樓下被肛多久就會叫出來1.170.9.162

推

kcclasaki01/20 22:37, 3F

看心情1.200.32.225

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firemothra01/20 22:37, 4F

樓下多久射精122.121.79.201

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kcclasaki01/20 22:37, 5F

幹你老師1.200.32.225

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lucybelle01/20 22:37, 6F

你不會實驗阿115.82.20.138

→

spfy01/20 22:38, 7F

去微波啦118.150.83.130

推

heavensun01/20 22:38, 8F

沙門氏菌59.120.186.167

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angellll01/20 22:38, 9F

滾水打下去等5秒關火悶熟118.168.71.27

我怎麼知道熟了沒0.0

※ 編輯: hydran5566 (122.147.21.84 臺灣), 01/20/2020 22:39:54

推

ahobo01/20 22:40, 10F

三樓真隨性1.170.9.162

推

kisaku198001/20 22:41, 11F

你怎麼不先把蛋煮好撈到碗裡再煮麵?180.217.119.91

推

Sauvignon01/20 22:41, 12F

冰箱拿出的蛋約6～8分鐘203.81.181.64

噓

deepdish01/20 22:41, 13F

想太多煮熟就好220.134.89.190

→

bnn01/20 22:42, 14F

微波放麵塊灑醬料加熱水泡熟61.230.248.104

推

nextpage01/20 22:43, 15F

蛋跟麵要分開處理啊,大廚111.253.195.8

→

nextpage01/20 22:43, 16F

正確的煮麵是每一樣都要分開煮的111.253.195.8

推

RLAPH01/20 22:44, 17F

麵7分熟下蛋小火30秒關火30秒即可39.13.197.139

→

PRME01/20 22:44, 18F

一分40秒如果是常溫蛋就1：301.160.133.118

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bnn01/20 22:45, 19F

微波爐就是可重複性精準到秒可精準控制再現性61.230.248.104

→

bnn01/20 22:45, 20F

試個幾次就可以記錄你要的熟度的精確時間61.230.248.104

推

nadiaInochi01/20 22:46, 21F

打的蛋應該3分鐘就夠了，含蛋殼滾6分218.164.38.62

→

nadiaInochi01/20 22:46, 22F

鐘就熟了218.164.38.62

→

a240daniel01/20 22:48, 23F

打下去就可以關火了用悶的122.23.118.98

推

hw101/20 22:48, 24F

我直接用另一鍋煮水波蛋59.115.160.166

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nadiaInochi01/20 22:48, 25F

通常帶殼糖心蛋沸水煮略低於6分鐘218.164.38.62

推

Toge01/20 22:50, 26F

蛋最後再打就可以180.217.179.175

好屌== 一堆泡麵專家
跟大家回報一下這次成功75%左右 繼續精進

※ 編輯: hydran5566 (122.147.21.84 臺灣), 01/20/2020 22:53:57

推

mytoychiu01/20 22:54, 27F

水滾蛋先下去撈幾匙湯把蛋的表面燙36.225.153.26

→

mytoychiu01/20 22:54, 28F

白移動蛋避免沾鍋底再放麵滾個幾秒36.225.153.26

→

mytoychiu01/20 22:54, 29F

立刻關火然後等幾秒把麵弄散再等幾36.225.153.26

→

mytoychiu01/20 22:55, 30F

秒就能吃了。然後如果是像日韓那種不會36.225.153.26

→

mytoychiu01/20 22:55, 31F

爛的麵條就隨便煮了36.225.153.26

我都吃台灣的牛肉麵系列 日韓吃不慣

※ 編輯: hydran5566 (122.147.21.84 臺灣), 01/20/2020 22:56:09

推

Strasburg01/20 22:56, 32F

為什麼用指頭一按就知道的問題要像猜61.57.89.244

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Strasburg01/20 22:56, 33F

薛丁格的貓一樣？61.57.89.244

用指頭按很燙餒

※ 編輯: hydran5566 (122.147.21.84 臺灣), 01/20/2020 22:57:16

推

holyhelm01/20 22:59, 34F

泡麵起鍋前1分30秒打下去差不多，不過要36.239.217.62

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holyhelm01/20 22:59, 35F

動一動才不會黏鍋底36.239.217.62

推

ecila01/20 23:01, 36F

大火十分鐘27.52.204.8

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TOCIBS01/20 23:04, 37F

是不會最後下逆？看外層都熟了就關火1.168.113.101

推

kiki6243101/20 23:15, 38F

八卦版怎麼那麼多泡麵專家我都吃包裝101.12.29.51

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kiki6243101/20 23:15, 39F

內的東西101.12.29.51

推

aoi01/20 23:30, 40F

滾約一分半223.137.40.96

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chuegou01/21 00:05, 41F

不會抓時間是不會分開煮喔114.25.47.159

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nilr01/21 01:24, 42F

快速爐大火十幾秒。用瓦斯罐的大約一分鐘。223.138.100.127

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